今年も高知県の東部、安芸市の有光酒造場の蔵開きに行ってきました。四国酒祭りで一緒だった友人のOさんを丸亀市の自宅に迎えに行き、自動車で向かいます。 途中は四国酒祭りの話で盛り上がりました。Oさんの息子さんは醸造科を専攻しているとの事で、「三好菊」が気に入って再び阿波池田に一緒に向かったそうです。 さて、高知県香南市夜須町にさしかかった時、「この辺りに高知県で最も美味しい餅があると聞いた」と言います。早速道の駅「ヤ・シィパーク」前のガソリンスタンドによって問うと、少し先のトンネルの手前にあるとの事でした。早速トンネルまで行くと左手に旧国道のトンネルがあってその手前に案内板がありました。ここは高台になっていて右手に手結港の展望が開けているので何時も右側ばかり見ていて全く気付きませんでした。 綺麗に洗った戸を開いて中に入ると、小さな販売の窓口があって、その奥では数人が餅製造をしていました。地元商工会の案内では、 ○手結山の餅(夜須町・お茶屋餅) 国道55号線の手結山の坂を上がり「トンネルの西出口」に、江戸時代の天保八年 (1837)に創業して以来160年余りの伝統を持つ「お餅屋」さんがある。 この手結山の「お茶屋餅」は、子供からお年寄りまで広く好まれる、ニッキ風味で コシのしっかりした味。代々受け継がれてきた伝統の風味と風情。 これを食べずに手結山は越えられません。 問い合わせ先・・お茶屋餅 〒781-5622高知県香南市夜須町手結1468 TEL0887-55-2948 とにかく次々とお客さんが来てかっていきます。我々もお土産用と酒のツマミ用に買ってみました。ニッキ味のする餅の中に程良いサッパリとした甘さのコシアンが入ってシンプルなのにとても美味しかったです。 操業は江戸時代ですから、坂本龍馬を始め土佐の維新の志士達もきっと食べたに違いありませんね。 車旅のオヤツとして これから必ず立ち寄るお店になりそうです。
Posted at 2014-03-10 23:38
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Posted at 2014-03-13 02:13
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Posted at 2014-03-13 03:18
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