香川県は県産小麦「さぬきの夢2000」という、うどんに最適な品種小麦を開発「美しい艶」「豊かな風味」「コシと弾力」が備わっています。この「さぬきの夢2000」を年間通じて100パーセント使用したうどんを提供するうどん店の内、「めん」「だし」「サービス」の3つの厳しい審査基準を」満たした、いわば「さぬきうどん業界の3ツ星レストラン」として「かがわ農産物流通消費推進協議会」が認証しているうどん店が「さぬきの夢2000 こだわり店」です。現在県下に9店あります。「さぬきの夢2000 こだわり店」では、「うどんの日」(7月2日)にちなみ、とれたての新麦を使ったうどんを3日間限定でご提供!さらにフェア期間中は各店独自企画も用意しています。今しか味わえない味をぜひどうぞ。
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Posted at 2007-06-25 04:38
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Posted at 2007-06-25 14:55
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Posted at 2007-06-25 06:27
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Posted at 2007-06-26 00:32
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Posted at 2007-06-25 07:39
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Posted at 2007-06-26 00:44
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Posted at 2007-06-26 23:26
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Posted at 2007-06-25 09:06
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Posted at 2007-06-26 00:31
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