本日は、2回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。
インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか?
1軒目は Ventura Blvd にある The Bellwether です。
週末の Weekend brunch で提供されるアボカドトーストは、厚切りのブリオッシュ(フランスの菓子パンの1つ)トーストの上に、丁寧にマッシュしたアボカドが乗ります。アボカドと相性抜群の目玉焼きとトッピングにアレッポペッパーでスパイスをプラス。
同じくブランチメニューのサラダもアボカドたっぷり。
おすすめです。
THE BELLWETHER