Oct
21,
2019

ロサンゼルス：Tartine Manufactory　カフェ＆ベーカリー

ロサンゼルス：Tartine ...
今日は、美味しくておしゃれなロサンゼルスのカフェを紹介します。

Tartine は、Elisabeth と Chad の2人がサンフランシスコに小さなパン屋さんをオープンしたことがきっかけで始まりました。現在はLAに２店舗、韓国ソウルに３店舗、サンフランシスコに５店舗展開しています。



毎日7時半からThe Ice Cream + Coffee Window がオープンするため、朝活や通勤時の利用にもぴったりです。コーヒーのお供にぜひおすすめなのが、Tartine の種類豊富なペイストリーたち。





店内でひとつひとつ丁寧に作られています。



6:00PM-9:00PM の間に開くバーでは、ユニークな材料を合わせた手作りカクテルも Tartine のシグネチャーメニューです。






Tartine Manufactory - ROW DTLA

#Tartine #blog #losangelstown #カフェ #グルメ #ベーカリー #ロサンゼルス

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Oct
17,
2019

ロサンゼルス：FOODLAB ケータリング

ロサンゼルス：FOODLAB ...
10月に入り、イベントが多くなる季節となりました。前回に引き続き、イベントや大人数で集まる食事にぴったりのケータリングを紹介します。

FOODLAB は10年前にマーケットプレース兼カフェとして、ウェストハリウッドにオープンしました。現在カフェの営業はなくなり、メニューは全てケータリング、デリバリー、ピックアップのみを扱っています。



こちらのお店もピクニックボックスがあり、サンドイッチ、シェフのおすすめサラダ、ミニビーガンサラダ、クッキーが入って $24.50。ガムやペットボトル入りのお水もついています。



フォトジェニックで美味しいドーナツやエクレアもデザートにどうぞ。




FOODLAB


#FOODLAB #blog #losangelstown #ウェストハリウッド #グルメ #ケータリング #ロサンゼルス

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Oct
15,
2019

ロサンゼルス：BLVD Kitchen ケータリング

ロサンゼルス：BLVD Kit...
カリフォルニアの Sherman Oaks で人気のレストラン BLVD Kitchen のケータリングメニューを紹介します。大人数で集まるパーティやピクニックなどにおすすめです。

・PICNIC BOXES (from $10)
新鮮なフルーツ、サラダ、チーズやフムス、ドライフルーツなどがサイドにつき、手作りのブラウニーやクッキーが詰まったピクニックボックス。



・SIGNATURE SANDWICHES (from $45)
手作りピクルスとミニバーガーが12個入ったボッックスです。ミニバーガーの具材はハム、ターキー、チキンなど、ベジタリアンのオプションもあります。



・SIGNATURE SALADS (from $12)
季節の野菜を使った新鮮なサラダメニューはファイミリーサイズ（10人〜12人分）とミニサイズが用意されています。パスタ入りのサラダの他、ケール、ブラウンライスなどの穀物入りのヘルシーなサラダが揃っています。



手作りのクッキーなどの焼き菓子は、お土産や贈り物、お茶のお時間にぴったりです。


ユニークなのはこちらのお店、映画やコマーシャル撮影のためにお店のキッチンの貸し出しも行なっています。

ローカルのアーティストが作った作品や雑貨なども取り扱っているので、ショッピングに立ち寄るのもおすすめです。


BLVD Kitchen
#BLVDKitchen #blog #losangelstown #グルメ #ケータリング #ロサンゼルス

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Oct
15,
2019

ロサンゼルス：今年LAで話題のハロウィンイベントをチェック

ロサンゼルス：今年LAで話題の...
10月のビックイベントと言えばハロウィン！LAの世界最大級のストリートパーティーから、バーやクラブなどの大人向けイベント、大人も子供も楽しめるハロウィンイベントをご紹介します。

＊各イベントの詳細につきましては、記載の公式サイトにてご確認ください。

★☆大人向け！West Hollywood Halloween Carnaval★☆
ウェストハリウッドの Santa Monica Blvd で毎年開催されるハロウィンパーティー。会場となる Santa Monica Blvd 沿いにはステージが立ち並び、歌にダンス、レウトランやバーなどではハロウィンスペシャルのドリンクが楽しめます。


【日　時】10/31/2019　6:00PM-10:30PM
【ウェブサイト】https://www.visitwesthollywood.com/halloween-carnaval/
【場　所】La Cienega Blvd & Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069



★☆屋内で楽しむ！A Hitchcock Halloween - The Theatre at Ace Hotel★☆
ハロウィン気分を楽しみたいけどパーティーはちょっと苦手..と思われた方、豪華なホテルでのオペラ鑑賞はいかがですか？デザインホテルとして人気の高い Ace Hotel の劇場にて、ライブオペラが開催されます。チケットのお問い合わせは公式ウェブサイトからどうぞ。

【日　時】10/26/2019　10:00PM
【ウェブサイト】https://www.acehotel.com/losangeles/
【場　所】929 S. Broadway, Los Angeles 90015



★☆家族連れにおすすめ！Haunted Little Tokyo Block Party★☆
音楽＆エンターテイメントをメインにしたイベントでは、コスチュームイベント、ゲーム、映画上映などの他、LAのローカルフードやハロウィンドリンクの提供など大人も子供も楽しめる内容が盛りだくさんです。


【日　時】10/26/2019　6:00PM-Midnight
【ウェブサイト】http://www.visitlittletokyo.com/bid.html
【場　所】200 S. San Pedro St., Los Angeles 90012



★☆怖い話が大好きな方必見！The Moth: SPOOKY - Los Globos★☆
実際にあった話を語るストーリーテリング・コンテスト『The Moth』をご存知ですか？The Moth は1997年にNYで誕生し、その場に集まった一般の人々が順番に「本当にあった話」を５分間ステージ上で語るユニークな参加型イベントです。LA の Los Globos では、「私の実際にあった怖い話」バージョンで The Month が開催されます。お化け屋敷やホラー映画を見るよりも、実際に人から聞く怖い話が一番スプーキーかもしれません。

【日　時】10/23/2019　7:00PM OPEN / 7:30PM START
【ウェブサイト】https://themoth.org/events/spooky-los-angeles
【場　所】3040 Sunset Boulevard Los Angeles, CA 90026



10月も始まったばかりですが（一足早目の）ハロウィンイベントのご紹介でした。
みなさん、楽しいハロウィンをお過ごしください！
#ハロウィン #ロサンゼルス

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Oct
10,
2019

ロサンゼルス：Alfred Coffee Palisades Village おしゃれなカフェ

Alfred Coffee Palisades Village は、LA初のティールーム『Alfred Tea Room』の姉妹店として日本でも人気の高いカフェです。日本では東京に２店舗、大阪に１店舗を展開し、アメリカ国内では計１０店舗がオープンしています。

『Alfred Rea Room』は、同店舗のファウンダー兼CEO、クリエイティブディレクターでもある Joshua Zad 氏により、2016年にLAのメルローズプレイスにオープンしたのが始まりです。



Alfred Coffee のモットーである “But First, Coffee”
フォトジェニックな雰囲気と、レシピや厳選材料へのこだわりが高く評価され、ローカルからブロガー、セレブまで一気に人気が高まりました。



メニューはコーヒーはもちろん、紅茶、タピオカ、抹茶、KOMBUCHA などが揃っています。




お腹が空いた時にぴったりなのは具材たっぷりのブリトー！



ロゴ入りのステレンレスストローやタンブラーなど、グッズもおしゃれなものばかり！
お土産にもおすすめです。
https://alfred.la/collections/products

https://www.losangelestown.com/shop/5728/alfred-coffee-palisades-village/' target="_blank">Alfred Coffee Palisades Village
#AlfredCoffeePalisadesVillage #カフェ #ロサンゼルス

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Oct
3,
2019

ロサンゼルス：八海山ビール＠Food Expo

ロサンゼルス：八海山ビール＠F...
ロサンゼルス：八海山ビール＠F...
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

八海山といえば日本酒というイメージでしたが、５年前からビールも製造されおられました。八海山から流れ出る南魚沼の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）を使ったRydeenビール。ホップの効いたIPA、まろやかな味わいのピルスナー、いずれもブースには、長い列ができていました。

八海醸造株式会社

#AllJapanNews #IPA #losangelestown #review #グルメ #ビール #ロサンゼルス #新潟県魚沼

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Oct
1,
2019

ロサンゼルス：菊水＠Food Expo

ロサンゼルス：菊水＠Food ...
ロサンゼルス：菊水＠Food ...
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

1881年新潟県新発田市で創業された菊水。ロングセラーのふなぐち菊水一番しぼりをはじめ、アメリカでも様々な日本酒が販売されていますが、今回のおすすめは＜にごり＞。キンとひやして喉ごし爽やかで、季節に関係なくいただけそうです。

* 20％offは、開催当日の来場者のみのスペシャルです。

菊水
#losangelestown #review #にごり酒 #グルメ日本酒 #ロサンゼルス #菊水

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Sep
30,
2019

ロサンゼルス：南部美人＠Food Event

南部美人５代目蔵元　久慈浩介氏... 南部美人５代目蔵元　久慈浩介氏
写真のバックは、お隣のブースの勝山酒造です
ロサンゼルス：南部美人＠Foo...
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元　久慈浩介氏

1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！

International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞！

2019年のG20 大阪サミットでは、アワ酒スパークリングが世界の首脳達を魅了！

世界初！スーパーフローズンの生酒誕生！

などなど・・詳しくはホームページをご覧ください。。

南部美人


#losangelestown #review #グルメ #ロサンゼルス #南部美人 #日本酒

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Sep
29,
2019

ロサンゼルス：長良川＠Food Expo

蔵元のかねたか氏おすすめのスパ... 蔵元のかねたか氏おすすめのスパークリングにごり
ロサンゼルス：長良川＠Food...
ロサンゼルス：長良川＠Food...
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

岐阜県の南部166kmにわたり流れる長良川に育まれた街で、自然音楽を効きながら醸造された日本酒・長良川。純米吟醸は去ることながら、今流行のにごりのスパークリングはポップな味は楽しく、そして筆者が個人的に感動した日本一辛い20度のお酒。これは驚きの旨さでした。

長良川






#losangelestown #review #グルメ #スパークリングにごり #ロサンゼルス #日本酒 #純米大吟醸 #辛口 #長良川

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Sep
24,
2019

ロサンゼルス： 食品衛生取り扱い許可証取得教室

ロサンゼルス： 食品衛生取り扱...
ロサンゼルス： 食品衛生取り扱...
食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、
カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとに
Food Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。

All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、従業員全員に許可証取得ができるクラスを開催しています。

講師は、All Japan Newsの代表の工藤さんで、クラスは全て日本語で行われ、回答用紙にも日本語の翻訳が付きます。

クラスの詳細、お問い合わせはこちらから

All Japan News
#AllJapanNews #losangelestown #review #グルメ #ロサンゼルス

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