Apr
6,
2020
サンディエゴ レストラン情報：居酒屋 「新橋」
20％オフのオファーはお電話（858-523-0479）または店頭でオーダー頂いた場合のみ！ご連絡お待ちしております。
デリバリーサービスはDoordash、Grubhubにて受け付けております。
居酒屋 「新橋」 - SHIMBASHI Izakaya
※2020年4月いっぱいのオファーです
Apr
2,
2020
サンディエゴ：Live Well San Diego 家で健康を保つ為の情報
その中でLive Well @ Homeというコーナーがあり、そこには年齢別に、家で楽しめる方法が載っています。家で退屈だ・・・子供が出来る事がない・・・という方は是非活用してみて下さい。
年齢別に家で楽しめる方法
» 赤ちゃん
» 小学生
» 中学・高校生
» 親・ケアギバー
» 大人
» シニア
また、Coast2Coast Prescription Cardというものもあります。このカードは誰でも無料で利用でき、このプログラムに参加しているプロバイダー（医者、歯科、眼科、獣医など）で利用できるそうです。処方箋にも使え、こちらも参加しているプロバイダーからお薬を割引で買う事が出来るそうです。
保険を既にお持ちの方でも利用できますが、ご自身の保険に加えCoast2Coast Prescription Cardを利用する事はできません。なので、どちらか安い方を使うのが賢いですね！
また、Drug Pricingのページではお求めのお薬の値段を調べる事が出来ます。
他にも様々なお役立ち情報がありますので、隅々までご覧になってみて下さい。
Feb
11,
2020
ロサンゼルス：Valentine's Day Dinner
特別な夜を過ごしてみてはいかがですか？
バレンタインの日に予約とるのは難しいけど素敵な時間を過ごしたい方へ必見です！
54000以上ものレストランへのネットワーキングがあり、その中から皆さんが行きたいレストランへ予約することができます！予約する際に、お値段・場所店お店の雰囲気またはスタイル・時間など決められますのでご希望に沿ったレストランでお食事を楽しんでいただけます。
リンクを貼っておきますのでこちらからご予約できます。
https://blog.opentable.com/us/valentines-day-2020/?utm_source=DineLA&utm_medium=Email&utm_campaign=Valentines_2020&utm_term=VDAYPSA&utm_content=email
Jan
30,
2020
サンディエゴ：チャリティーのご案内
私の弟はシドニー在住で、今回の山火事について被害状況を聞きました。
私が住むサンディエゴも山火事が頻繁に発生するので、他人事とは思えませんでした。
被災した人たちのためになにかできないかと思い、チャリティー施術をやらせてもらうことを思いつきました。
私とオーストラリアのつながりと言えば、それは熊本でYMCAの英会話スクールに通い始めた時の初めての先生がシドニー出身のMichael Latta先生でした。
初めてのブラインドのスチューデントということで学校内でもいろいろな議論があったと思ますが、Michaelが熱心にやってくれたおかげで充実した英会話クラスを受けれたことはいまだに感謝しています。
さらに彼は、点字を覚え、クラスで使用する資料を点字にしてくれるほど私のことを思ってくれました。
まだコンピューター点訳などない30年以上前のことです。
今から思うと本当にありがたいことです。
休日を返上して、2月2日、16日、23日、3月15日の日曜日に、通常60分 $100のところを50分のセッションを半額の$50でやらせていただき、全て、山火事と戦っている消防資産の団体に寄付させていただきます。
施術ご希望の方は、スポットが限られていますので、今すぐご予約をお願いします。
3月末にチャリティー講演会として、シドニーでお話させていただく予定です。
被害の状況、ドネーション先については以下のリンクをご覧ください。
【オーストラリア山火事2020】助けて！現状と消防士・被災者支援やコアラ募金の方法について | フォトラベラー YORI HIROKAWA
サンディエゴに住んでいないので施術は受けられないけどという方、ぜひ、上記のリンクからドネーションをお願いいたします。
今、私ができること、精一杯やらせていただきます。
皆様方のご協力をお願いいたします。
岩本光弘
以下、【オーストラリア山火事2020】より：
日々山火事に立ち向かう消防士たち
猛威を振るう自然災害の前で、いかに人間は無力なのか。
他の州やニュージーランドからの消防士、国防軍の応援も入っているものの、事態の終息には程遠いのが現状です。
The ring of fire around Sydney is as angry and as frightening as we've seen. 20,000 people are tonight in the path of the mega fire rolling down the Blue Mountains into the town of Lithgow. #9News | Nine News Sydney (@9NewsSyd) December 21, 2019
山から住宅街に下りてきた火は、立ち木ではなくブッシュ（草むら）に延焼していきます。
そのスピードは平らな所では人の歩く速さよりも早い時速5-6km。
10%登りの角度がある場合は時速10kmとなり倍の速さで延焼していくそうです。（ソース: Country Fire Authority）
映像はブルーマウンテン地区の住宅地などで撮影されたものですが、20秒あたり見るとわかるように、ブッシュに引火した足の速い火を民家に燃え移らないよう、消防士たちは迅速に飛び込むようにして消火活動にあたっています。
熱と煙の中で、この命がけの活動が連日続いているのです。
敬意を表さずにはいられません。
各地域で、多くのボランティア消防団も活動に当たっています。
残念ながら、これまでに3名のボランティア団員が亡くなられました。
一人目の被害者となったSamuel McPaul氏は、5月に生まれてくる初めての赤ちゃんの顔を見ることも出来ず天に召されました。
ボランティアの消防団員は仕事を休み、無給で地元の消火活動に当たっています。
昨年9月からあまりにも長引く消火活動のため、仕事に戻れず収入が途絶えている人も多く、多大な負担となっています。
そのため、昨年末に政府は、長期出動のボランティア団員は条件付きで休業補償を請求できると発表しました。
1日300ドル以内（約22000円）、上限合計6000ドル（約45万円）が支払われるようになりましたが、あくまでも臨時的な措置で、消火活動への報酬ではなく、ボランティアたちの経済的損失の補填としています。
物価の高いオーストラリアで生活が続けられる金額ではありません。
この中には自宅を失っている方々もいるのです。
ご興味のある方は、
メール：blind.yachtman@gmail.comあるいは、電話：858-353-0838までお願いいたします。
Nov
21,
2019
ロサンゼルス：Maple Block Meat Co. ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part2
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューです。
そしてがっつり食べられるハンバーガーメニューも充実しています。
店内でランチまたはディナーの利用はもちろん、テイクアウト、ウィーケンドブランチ、ケータリングもあります。
シェフのこだわりがつまったトルティーヤ、ハンバーガー、サンドイッチメニューも食欲をそそります。
そのほか、バターミルクビスケットやコーンブレッドを使ったテキサススタイルのサイドディッシュもおすすめです。
BBQレストランでは珍しい (?) サラダメニューにもこだわりがあります。サラダのソースは４種類全てが手作り。中でもアラバマスタイルと呼ばれるホワイトソースは、マヨネーズ、ビネガー、数種類のチリを合わせたスパイシーさがポイントです。
Maple Block Meat Co. でも Thanksgiving 用のメニューがオンラインで注文できます。詳細はウェブサイトからご確認ください。
Maple Block Meat Co.
Nov
19,
2019
ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。
１つ目のレストランは Bartz Barbecue
アメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキサスBBQのお店を開くことを決意したとのこと。
Brewing イベントでのプレートはボリューム満点！ビールに合います。
Bartz Barbecue は直営店舗がないポップアップケータリングストアのため、LAで行われるイベント会場等でBBQを提供しています。出店の予定はウェブサイトのカレンダーから確認することができます。
Thanksgiving に合わせたピックアップサービスも行なっていますので、ご利用の方はウェブサイトをご確認ください！
Bartz Barbecue
Nov
12,
2019
ロサンゼルス：The Bellwether アボカドトーストが美味しいお店 Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
本日は、２回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。
インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか？
1軒目は Ventura Blvd にある The Bellwether です。
週末の Weekend brunch で提供されるアボカドトーストは、厚切りのブリオッシュ（フランスの菓子パンの１つ）トーストの上に、丁寧にマッシュしたアボカドが乗ります。アボカドと相性抜群の目玉焼きとトッピングにアレッポペッパーでスパイスをプラス。
同じくブランチメニューのサラダもアボカドたっぷり。
おすすめです。
THE BELLWETHER
Nov
7,
2019
ロサンゼルス：Leo’s Superfood Bakery & Deli ベーカリー
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ビーガン＆グルテンフリーのドーナツ
Superfood Bread Almond Coconut Soda Bread ($9.95~) やクッキーなどはオンラインからでも購入できます。
Leo’s Superfood Bakery & Deli
Nov
5,
2019
ロサンゼルス：Krimsey’s Cajun Kitchen オーガニック/ビーガンレストラン
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen
Oct
21,
2019
ロサンゼルス：Tartine Manufactory カフェ＆ベーカリー
Tartine は、Elisabeth と Chad の2人がサンフランシスコに小さなパン屋さんをオープンしたことがきっかけで始まりました。現在はLAに２店舗、韓国ソウルに３店舗、サンフランシスコに５店舗展開しています。
毎日7時半からThe Ice Cream + Coffee Window がオープンするため、朝活や通勤時の利用にもぴったりです。コーヒーのお供にぜひおすすめなのが、Tartine の種類豊富なペイストリーたち。
店内でひとつひとつ丁寧に作られています。
6:00PM-9:00PM の間に開くバーでは、ユニークな材料を合わせた手作りカクテルも Tartine のシグネチャーメニューです。
Tartine Manufactory - ROW DTLA
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