Jul
4,
2018
サンディエゴ：Rice Noodle King ラーメン
Spicy Beef Shank Noodle Soup
メニューはこれだけですが、ほとんどが麺！
店内は赤と黒の基調でシックな感じ
席についてメニューを見てびっくり。本当に麺ばかりで、それ以外は数品のアペタイザー。メニューは麺だけ、それも米麺のみですが、その中で色々あり迷いましたが、今回はSpicy Beef Shank Noodle Soupに挑戦。麺は普通のものか平麺の選択ができるようです。
平麺は少し苦手なので、普通のを選択すると、スパゲッティーくらいの太さの米麺。フォーの麺とはまた違い、面白い食感でした！ぷちぷち、つるつる、ぷりぷり・・・表現するのが難しい感じですが、やみつきになりそうです。スープはピリッと辛めで麻婆豆腐のようなお味。お肉もとっても美味しく、大満足！
何度かかよって色々試したくなりました！
Rice Noodle King
Jul
3,
2018
ロサンゼルス：The Cow's End Cafe カフェ
名前からしておもしろそうですが、その外観や内装も遊び心に溢れていて、黒と赤の遠くからでも目立つ外壁や牛の看板、牛のオブジェなど、楽しいカフェとなっています。
でもこちらのカフェ、このユニークさだけで人気なわけではありません。コーヒーやスムージー、そしてアサイーボウル、オムレツ、サンドウィッチなどバラエティに富んだ食事メニューの評価が高く、一度行くとリピーターになってしまうお客さんが多いのです。今の季節は、シェイクやフレッシュジュースを購入して、ベニスビーチへ向かうのもおすすめです。
また、2階には、Study Loungeがありますので、勉強に励む学生たちにも魅力的なカフェとなっています。
こちらでの支払いは、Cash Onlyですので、現金をお忘れなくお持ちください。
The Cow's End Cafe
Jul
2,
2018
サンディエゴ：Sipz Vegetarian Fuzion Cafe レストラン
ショーケースの中はすべてビーガンデザート
グルテンフリーなども
嬉しいハッピーアワーまで！
ベジタリアンとは、菜食主義の方を指し、健康、倫理、宗教等の理由から、動物性食品（牛乳や卵は摂取したり）の一部を避ける食生活を行うことですが、その中でもビーガンは絶対菜食主義で、全ての動物製品の使用を行わない生活様式です。
今日はNorth ParkとClairemontの2箇所にあるベジタリアンレストラン、Sipzをご紹介。このお店は、「世界、地球、そしてお互いを尊重する」をモットーにし、全ての料理が100％ベジタリアンな上、いくつかのアペタイザーやメイン料理はビーガン、そしてデザートは全てビーガン料理。
フュージョン料理なので、メニューは本当に色々ありますが、アジアン系が主です。ベジタリアン・ビーガンでなくても美味しく食べられるので是非お試しください！
Sipz Vegetarian Fuzion Cafe
Jun
30,
2018
ロサンゼルス：Bluestone Lane カフェ
広々としていて、ミントグリーンのタイルとかわいいクッションが印象的な店内。外のパティオも用意されていて、1日中提供しているブランチメニューをゆったりと楽しめます。
おいしいコーヒーとヘルシーなブランチメニューが人気で、特に、フラットホワイトというエスプレッソとスチームしたミルクのドリンクとアボカドトーストが大人気。
さらにデトックス効果のあるターメリックやシナモン、ジンジャーなどを使ったゴールデンラテや季節ごとのコールドプレスジュース、オーガニックティーなどの健康に気を使う方々にはたまらないメニューがたくさんあります。ビーツラテといった珍しいメニューもありますよ。
少しお値段は高いのですが、カスタマーサービスも良く、明るい雰囲気のカフェなので、訪れたあとは、ポジティブな気分になれること間違いなしです。ぜひお試しください。
Bluestone Lane
Jun
29,
2018
サンディエゴ：Daiju Yoshino Insurance Agency
吉野さん（左）とProfessor Nathaniel Burke（右）Burke教授はUniversity of Farmersからたくさんの優秀なエージェントを排出している教授です
Daiju Yoshino Insurance Agencyでは、健康・生命保険や自動車保険、レンターズ保険、そしてビジネス保険など、ありとあらゆる保険を扱っています。お話を聞くと、今は特にビジネス保険に力を入れているそうです。
一般的にはあまり関わる事のないビジネス保険ですが、新しいビジネスを始めようとしているなら必ず加入したいと思うものでした。特に、日本では数店舗のレストランを展開しているビジネスオーナーでも、アメリカでは全く仕様が異なるのでトラブルに見舞われる方も少なくないとか。
レストランのスタートアップで吉野さんが特に注意してお手伝いされるのが、職場での事故・怪我をどの様に防ぐかだそうです。どの様にして注意するのか、何をしたら防げるのかなどを細やかに説明し、チェックリストなども日本語と英語の両方で作成しているので、とても分かりやすかったです。
吉野さんはカリフォルニアのバークレーで生まれ育ち、大学はSan Diego State Universityに進学し、以来サンディエゴにお住まいなので様々なサンディエゴ事情にもとても詳しく、なんでも相談したくなる様な方でした。どんな質問をしても分かりやすくはっきりと答えてくれます。
これからアメリカでビジネス考えている方は是非吉野さんにご相談ください。ご家族でアメリカに来たばかりで保険の事は全然分からない・・・という方でも、日本語で安心してお問い合わせください。
吉野 大樹 サンディエゴ 保険(ビジネス・生命) - Daiju Yoshino Insurance Agency
Jun
27,
2018
サンディエゴ：The Patio on Goldfinch レストラン
Roast Beef Sandwich
Fish of the Day
Chopped Salad
Soup of the Day
夜とはまた少し雰囲気が変わって、パティオらしくふんわりとさわやか。とってのんびりと落ち着ける感じでした。
この日はサラダ、スープ、サンドイッチ、そして魚料理を注文。どの料理もお店同様にとってもオシャレ。
スープとサラダはさまざまな野菜がたっぷりと使われていて、どちらもヘルシーにとても美味しかったです。とくにサラダにはペコリノチーズがたっぷりと乗っていてチーズ好きの筆者にはたまりませんでした。
Roast Beef Sandwichは燻製されたホワイトチェダーチーズとたっぷりのローストビーフにローズマリーアイオリソースがかかったサンドイッチ。味は美味しかったのですが、ローストビーフが少し硬めで残念でした。
お魚は本日のスペシャルで、野菜たっぷりでお魚もしっとりとふわふわ。とっても美味しくおすすめです。
この日は奥の席につきましたが、天井が高くて開放感のある空間でした。いたるところに植物もあり、中でも外でも自然の中で食事をしている雰囲気を楽しめます。外の席にはよく犬連れの方が座っていて、愛犬と一緒に食事へ行きたくなるお店です。
現在、営業しておりません。
他に犬と一緒にお食事ができるレストランの一覧はこちら。
ドッグフレンドリーなレストラン一覧
ザ・パティオ・オン・ゴールドフィンチ - The Patio On Goldfinch
Jun
26,
2018
ロサンゼルス：Golden Road Brewing ブルワリー
こちらで造られたビールだけでなく、グルテンフリーのサイダーや赤ワイン、白ワインも取り揃えています。ビールはこれからの季節にぴったりのフルーティーなパイナップルやピーチのフレーバーも楽しめます。
お気に入りのビールが見つかった方々は、32オンスや64オンスの容器で持って帰ることも可能ですよ。
食事は、ビーガン料理まで幅広く取り揃えておりますが、人気メニューはやはりハンバーガー。おいしいハンバーガーとビールをお楽しみください！
また、こちらのパブは、ファミリーで訪れることができるのも嬉しいところ。Los Angeles ZooやGriffith Parkの近くなので、ぜひファミリーで訪れてみるのもいかがでしょうか。
Golden Road Brewing
Jun
25,
2018
サンディエゴ：J/WATA レストラン
和牛しゃぶしゃぶ
ブルークラブ
おつまみに定番のえだまめ
メニューは至ってシンプル
巻く前に海苔を炙り、ぱりぱりに
お店の外内観はこれぞインスタ映え！なデザイン。席もカウンターのみで、オシャレなバースツールが並んでいました。
平日の夜でしたが、とても混雑しているのでは・・・と思い、お店へ電話して予約が必要か確認したところ、予約は受け付けていないが、今なら待ち時間なく入れますよ、との事だったので急いで行って来ました。駐車場はやはり地獄でしたが、運良くとめられました。
手巻きの種類はあまり多くありませんでしたが、良いバリエーションでした。セットメニューもあり、3・4・5つの厳選された手巻きを選ぶ事も可能。5のセットをシェアしたら丁度良いかな、と思いましたが、セットメニューのシェアは受け付けていないとメニューに表記が。
なので、Blue CrabとWagyu Shabuを注文してみました。オーダー後、シェフが一つ一つ丁寧に作ります。海苔は直前に炙るのでパリッとしていました。
Blue Crabはたっぷりに蟹身が入っていてとっても美味しいかったですが、少ししょっぱめ。お醤油をつけなくても美味しく頂けました。Wagyu Shabuは注文後、特製ダシでしゃぶしゃぶされ、手巻きに。お肉がやわらかい！刻みわさびも入っていて、とても良いアクセントでした。
お店のマネージャーさんに声をかけられお話をしていると、ちょっと待ってね・・・と言われて渡して頂いたのが、漬けいくら。これが驚きの美味さ！特製の出汁醤油で漬けているそうです。いくら手巻きを頼んだらこれも醤油無しで頂きたい感じでした。そしてもう一品紹介してもらったのが、しゃぶしゃぶの出汁。湯のみで頂きましたがこんなに美味しいとは。これはメニューに足したほうがいいですよ！とお伝えすると、それも考えている・・、との事。
まだソフトオープン中なので、メニューは今後も色々と変化していくのかも知れませんね。コンボイの新感覚寿司、是非お試しください！
現在、営業しておりません
手巻きバー - J/WATA
Jun
22,
2018
サンディエゴ：San Diego Poke Company レストラン
Build Your Own Bowl
The Oh No BurgerとTaco 'Bout It
調理場はキレイで清潔感がありました
ドリンクの種類も豊富
プラス$2.50で水、ポテトチップス、味噌汁のセットに！
メニューもすっきり見やすかったです
店内は小さめ
左：共同経営者のOjimaさん、右：創業者のUmezuさん
小さなモール内にあり、駐車場もちゃんとあるので安心。小さめの店内ですが、ところどころのちょっとした飾りがオシャレな感じでした。
この日はBuild Your Own Bowl、The Oh No BurgerとTaco 'Bout Itを注文。
Build Your Own Bowlは4種のベース（白米、玄米、サラダ、チップス）から１つ選択し、3種の魚を選べるボウル（Largeの場合は5種の魚）。最近野菜不足を感じているのでサラダを選択し、マグロ・たこ・ホタテを選択。トッピングの選択肢がたくさん！他ではあまり見ないセラノペッパーやホットチートス、パイナップルなどもありました。ソースも7種類あり、コチュジャンベースのSeoul Hotttにしてみました。お魚は新鮮でとっても美味しかったですが、量が少し少ないのが残念。ただ、トッピングが何種類でも選べるのでとっても豪勢な感じ！
The Oh No Burgerはライスバーガーポキ。お米のバンズ部分がライスペーパーに包まれていて目から鱗。ご飯がぼろぼろ崩れなくて良かったのですが、具がたっぷりでそちらはぼろぼろとこぼれます・・・少し食べにくいところはありますが、ライスペーパーに包まれたご飯は不思議ともっちもちで、Srirachaマヨがピリ辛で良いアクセント。
Taco 'Bout Itは特製甘辛ソースが絡めてあるサーモンが、カリカリのワンタンに包まれてとっても美味しかったです！
他にはPineapple Poke Bowl（半身のパイナップルがボウルになってる！）やNacho Average（ナチョスの上にスパイシーツナ）、お子様メニューやマカロンアイスサンドなどもあり、とても楽しいお店でした。ポキ好きの方は是非お試しください！
San Diego Poke Company
Jun
21,
2018
ロサンゼルス：Flowerboy Project カフェ
明るくカラフルな店内が印象的で、お花はもちろん、バッグや置物、カップ、アクセサリーなどのおしゃれなグッズが購入できるお店です。
人気メニューは、ラベンダーラテやローズミルクラテといったお花屋さんらしい他店ではなかなかお目にかかれないメニュー。また、近所のベーカリーのクロワッサンやドーナッツなども提供しているので、一緒に軽食も楽しめます。
恋人やお友達の誕生日や特別な記念日に、おいしいドリンクを楽しんだあとに、花束をプレゼントする方も多いようです。
Flowerboy Project
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