500人以上のテイスティングで叶えた至福の味わい『スパークリング酒 - ICHIDO』


今回は、こだわりの製法から生み出された、シルクのようなきめ細やかな泡が特徴のお酒、『スパークリング酒 -ICHIDO』のご紹介です!
選りすぐりの米から引き出される、上品な甘味が楽しめます✨『スパークリング酒 -ICHIDO』のお酒は健康や美容にも良いので、新年の抱負に「健康」を掲げられた人にもオススメできます💁‍♀️✨

早速ですが、もう少し詳しくご紹介いたします👇


美味しさの秘密!!その答えは、「瓶内2次発酵(シャンパン製法)」✨!

ICHIDOは泡にこだわり、何種類もある泡製法の中からシャンパン製法とも呼ばれる、最も手間のかかる瓶内2次発酵を採用✨ 
醪(もろみ)を絞って瓶内で発酵させると、発生した二酸化炭素が行き場を失って自然に酒の中に溶け込むことで、シルクのようなきめ細やかでやさしい泡が生まれます。




ICHIDOのこだわり


1. 世界の味覚が追求した味わい

超高級シャンパンブランドのバイスプレジデントをアドバイザーに起用し、世界約60ヶ国以上、延べ数百人ものテイスティングを実施!
和食にはもちろん、さまざまな料理とペアリングができる味わいを料理研究家とともに追求した味わいが楽しめます✨
「こだわりの味」を実現させたICHIDO✨どんな味か気になりますよね?😍

2. 厳選された米、天然水、麹を使用

ICHIDOの原料には、日本の澄み切った天然の伏流水と、豊かな気候風土に育まれた東北の酒米を使用。 味の決め手となる麹(こうじ)は、原料にぴたりとくる地元の麹を選定しています✨木製の道具を使い、和釜で蒸し上げるなど、手間と時間を惜しまず、最高の美味しさに仕上げています!


3. 添加物・砂糖なし、ナチュラルで本物志向

ICHIDOは、添加物を一切使用せず、発酵の過程で自然に生成される成分を最大限に残しています💕

4. シルクのようなきめ細やかな泡
上の写真を見て分かるように、ICHIDOのお酒の魅力の1つである美しい泡を楽しめます✨





📍 サンディエゴのどこで購入できる?こちらの2店舗!!



H mart San Diego


Nijiya MKT San Diego


サンディエゴ以外には↓

TRUE SAKE San Francisco



オンラインからも購入いただけます💁‍♀️

日本酒には、ワインの約10倍のアミノ酸、メラニン生成を抑えるフェルラ酸、血行を促進するアデノシン、血圧コントロールや記憶力向上をサポートするペプチドなど、人間の体に不可欠な成分が含まれています✨

家族や友人と一緒に、そして一人でのおうち時間に『スパークリング酒 - ICHIDO』のお酒を楽しまれてはいかがでしょうか?

スパークリング酒-ICHIDO
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サンディエゴの日本人アイアンマンにインタビュー!

皆さんIRONMAN(アイアンマン)レース</b >をご存知でしょうか?

世界一過酷なレースともいわれるアイアンマンレース。
本日はサンディエゴ在住で過去4回アイアンマンレースを完走した小林ゆみさんにインタビューをさせていただきました!



ゆみさんのご紹介をさせていただく前に、まずは皆さんにアイアンマンレースをご紹介させていただきます。

アイアンマンレースとは?

スイム 3.8km (2.4mile)
バイク 180.2km (112mile)
ラン  42.2km (26.2mile)
総距離226㎞(140.6mile)の長さで競われる競技。

トライアスロンとの違いは?と思った人!
アイアンマンレースはトライアスロンの中で一番過酷。と理解してもらうのが一番です。


長い距離を泳いで、バイクをした後にフルマラソン相当の距離を走るという...
相当ハードな競技です。
制限時間もあり、すべての種目を17時間以内に終わらせないといけません。
さらに!各種目ごとにも制限時間があり、すべてをクリアしないと進むことができません。
ということは休憩はなし。動きっぱなしなんです。

平均的に1/3の出場者は完走できずに終わってしまいます。

このアイアンマンレースを完走した人だけが、「アイアンマン」(鉄人)という称号をもらうことができるのです。

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小林ゆみさん




中学校から水泳部だったゆみさん。水泳は大会に出場するほどの腕前!
留学をきっかけにアメリカ・サンディエゴに。法医学でマスターを取得。


卒業後は運動から少し遠ざかった生活を送られていたそうで、運動しなきゃなぁ...と思っていたそうです。
そんな時にサンディエゴのランニングチームにたまたま参加し始めて、ランニングを開始。
しばらくしてチームメートにトライアスロンを一緒にやってみない?と誘われ、挑戦してみることに。


普段からの練習の成果もあり、 完走




そしてゆみさんは2018年にアリゾナで開催されたアイアンマンレースに初めて参加します。
すごいのが、初めてのアイアンマンレースで時間内に完走!

何度も途中で「なんで私はこんなつらいことをしているんだ...」という自暴自棄な気持ちになったそうですが
もうやるしかない!と最後まで自分を鼓舞して突き進んだそうです。


その後毎年アイアンマンレースに出場。
総4回のアイアンマンレースをすべて完走しています。


今回年齢も公開してもいいよ!ということなのですが、
なんと 50歳!
私もお会いしてお話ししたのですが、とてもエネルギッシュな方で50歳には絶対見えない!




なんでこんなに過酷なレースを何度もできるんですか?という言質問には
ゴールにしか見えない景色がある!そしてアイアンマンレースの会場のポジティブなエネルギーとみんなで励まし合う
あの雰囲気が大好きだから。とおっしゃっていました✨

マメ知識①
サンディエゴがトライアスロン発祥の地というのをご存知でしょうか?
1974年にサンディエゴ・ミッションベイで開催されたのがトライアスロンの始まり。



そんな鉄人、ゆみさん。
なんと毎日はフルタイムでDNA関係の研究者として働いていらっしゃいます。
とてもすごい方で、職場の管理職ポジションに初めて女性、もちろん初めての日本人。

かっこよすぎるんです!

そして今目指しているのはKONAレース。
各アイアンマンレースのシリーズ戦で入賞し、出場権(スロット)を獲得した選手のみ出場できるアイアンマンレースの世界選手権!
(World Championship)
世界最高峰のレースなんです!

もちろんこの大会に出場する選手の中にはオリンピックメダリストなどのトッププロや様々な著名人。

アイアンマンレースは世界中で中継されるので、いつの日かゆみさんをワールドチャンピオンシップで見れる日が!


マメ知識②
アイアンマンレースの出場料はなんと...
約1000ドル。
レースは世界中で開催されるので、旅行費用はもちろん
自分の自転車の輸送費などがかかります。
毎日のトレーニング、食生活なども考えるととってもお金のかかるスポーツなんです!



ゆみさんがアイアンマンレースに挑戦を始めたのは40代後半。

もう自分は年だから。
忙しいから。

そうやって諦めている人いませんか?

運動を始める、何かに挑戦することはいつでも遅くないんです!

ゆみさんは自分の挑戦する姿がだれかの”きっかけ”になればいいな。とお話ししてくれました。

またゆみさんは選手としてだけではなく、先生として子供たちのトライアスロンの指導をされています。
現役のアイアンマンとして将来の候補者を育ててらっしゃるゆみさん。
今後の活躍が楽しみです!



ゆみさん、取材にご協力いただきありがとうございました✨

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コンボイ:オープンしたばかり!ふわふわチーズケーキ屋さん『Uncle Tetsu』

今か今かと楽しみに待っていたUncle Tetsuがついに開店!!早速、行ってきました~😍
チーズケーキは1ホール 13ドル✨
ちょうど良い価格設定で、手土産などに活躍してくれそうです😍
サンディエゴ店では4つのお味から選べます!
右上からパンダンリーフを使って作られたパンダンココナッツ、ストロベリー、ウベ、オリジナルです💕
今回、私はUncle Tetsuを有名にしたという「オリジナル」のお味を頂きました!
スタンプカードも発行してもらいました♪9個ケーキを購入で、無料でケーキ1ホールが頂けます💕
ふわふわで軽めのチーズケーキなので、ペロっと完食できちゃいます!
甘いのはあまり得意ではないのですが、Uncle Tetsuのチーズケーキは甘すぎなく、美味しく頂くことができました😋

Uncle Tetsuのロゴも可愛いですよね🥰
サンディエゴに開店したチーズケーキ屋さん、『Uncle Tetsu』✨

自分用やパーティー手土産用などにぜひいかがでしょうか?



てつおじさんのチーズケーキ - Uncle Tetsu
サンディエエゴ店はこちら↓



ロサンゼルスエリア付近✨
ロングビーチエリア


ロサンゼルスにはあと2店舗あるので、ご自宅や会社の近くでお買い求めいただけます💁‍♀️
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サンディエゴ:今週末のイベント情報!【1/6 ~ 1/8】

新年、明けましておめでとうございます🎍
昨年はサンディエゴタウンをご利用いただきありがとうございました!また今年もどうぞよろしくお願い致します🥰

早速ですが、今週末のイベント情報です🙋‍
ぜひ参考にしていただければと思います😍

1月6日(金)

*ジュラシック・ワールド エキシビション - サンディエゴ
サンディエゴ史上最も恐竜に近づくジュラシック・ワールド・エキシビション!!


1月7日(土)


*サンディエゴの成人式
「成人式」は、日本で20歳を迎えたばかりの多くの若者にとって重要な通過儀礼です。

*モンスター ジャム 2023
モータースポーツイベントがサンディエゴに帰ってきました!

*2023 San Diego Brew Fest
2回目を迎えるサンディエゴ・ビアフェストがNTCパークに帰ってきました!

*Dog Adoption Event!
子犬の里親を考えている方向けのイベントです!!

*San Diego Home Show
ちょっとしたリフォームでも大規模なリモデルでも、これから行うホームインプルーブメントに対してインスピレーションを与え、モチベーションを高めることができるイベントになっております!

*ICE RINK AT LIBERTY STATION アイスリンク リバティステーション
11月17日(木)から1月8日(日)まで、リバティステーションにある「Rady Children's Hostpitalアイスリンク」で、大切な人と一緒にスケートを楽しみませんか?

*ジュラシック・ワールド エキシビション - サンディエゴ
サンディエゴ史上最も恐竜に近づくジュラシック・ワールド・エキシビション!!

*Lane Field Park Market & Live Music【毎週土日】
屋台とライブミュージックが楽しめるイベント!毎週土曜日と日曜日に行われています。

*フラメンコ ディナーショー
カフェセビージャでのフラメンコディナーショー!

*ルオッコパークマーケット/ Ruocco Park Promenade Market【毎週土曜】
サンディエゴベイのそばの公園で、コーヒーや屋台、手作りジュエリー、音楽を楽しみませんか?


1月8日(日)

*Friendship Pop Up Shop Arts/Craft Market
フレンドシップパークの公園でお買い物しませんか?

*Trail Tykes: A Program for Little Explorers
ミッション・トレイル・リージョナル・パークが2歳から5歳の子どもたちのために作ったトレイル・タイクスは、子ども向けの読み聞かせ、クラフトやアクティビティ、短いガイド付きウォーキングなどが含まれています。

*Afrobeats and Latin Dance Fitness at WORLD BEAT CENTER
ラテンフュージョンを取り入れたアフロビートダンスフィットネスクラスに参加して、エネルギーを感じませんか?

*San Diego Home Show
ちょっとしたリフォームでも大規模なリモデルでも、これから行うホームインプルーブメントに対してインスピレーションを与え、モチベーションを高めることができるイベントになっております!

*サンディエゴの不動産市場動向について
Berkshire Hathaway HomeServicesの不動産ブローカーの白石なおみさんによる「サンディエゴの不動産市場動向について」の無料セミナーが開催されます。

*ICE RINK AT LIBERTY STATION アイスリンク リバティステーション
11月17日(木)から1月8日(日)まで、リバティステーションにある「Rady Children's Hostpitalアイスリンク」で、大切な人と一緒にスケートを楽しみませんか?

*ジュラシック・ワールド エキシビション - サンディエゴ
サンディエゴ史上最も恐竜に近づくジュラシック・ワールド・エキシビション!!

*Rancho Santa Fe ファーマーズマーケット
Rancho Santa Feで毎週日曜日に行われているファーマーズマーケットです。

*La Jolla ファーマーズマーケット
毎週日曜日、ラホヤで開催されているファーマーズマーケット。

*エスコンディード【Cars & Coffee】【毎週日曜】
エスコンディードで毎週日曜日に行われているカーショー!
車好きにはたまらないイベント、家族もペットも大歓迎なので、お散歩がてらに寄ってみてください。


いつも参考にして頂きありがとうございます✨
サンディエゴタウンのイベントカレンダーはどなたでも登録可能ですので、掲載したいご自分、お知り合いのイベントや、みなさんに知ってほしいイベント情報などございましたら下記リンクより送信ください!
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サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンはウェブサイト作成もしています!

サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンを運営している
PSPINC (Pacific Software Publishing Inc)は
ウェブサイト作成もしていることをご存知でしたか?

今まで作成させていただいたウェブサイトをいくつかご紹介します☺️


🍣サンディエゴ PBにある日本食レストランーIchiban PB





🏠不動産エージェントーChikako Porter





🍙ガーデナに今年オープンしたおにぎり屋さんーLA Musubi




🧘🏻‍♀️オレンジカウンティのヨガ教室ーMoon Aroma Yoga





🥩ロミータにオープン予定のステーキ屋さんーThe Steak Library






🎂サンタモニカ周辺で心のこもったケータリングサービスーMonica Party




2023年よりウェブサイト作成の新プランを開始し、ビジネススタイルやご予算に合わせてスピーディーにウェブサイト公開までできるようになりました。

ウェブサイトを持ちたいけど、なにから始めたらいいのかわからない😥
そんな場合もご心配なく✨
あなたのビジネス、サービスの内容を伺いながら、どのように作っていくのがいいのか、ご提案させていただきます😊

またウェブサイトをすでにもっているけど、

⚫ 既存のサイトのアップデートをする余裕がない
⚫ コードの構造が複雑で自分でアップデートすることができない
⚫ 制作会社のレスポンスが遅い

などのお悩みをお持ちの方やホスティング費用の見直しをご検討の方はお気軽にご連絡ください。


初回のご相談は無料!


相談にかかる時間は、チャージされません。
ですので、少しでもご興味ある方はどうぞお気軽にメール又はお電話、テキストにて「ウェブサイト作成」とお問い合わせ下さい😊

sandiego@pspinc.com
619-806-7242(テキスト可)


PSPINCに作成依頼するメリット

⚫英語・日本語どちらでもサポート
もちろん人間による対応なので、ロボット対応や待ち時間は無し!

⚫15分程度のウェブサイト編集は無料で対応!(30min以降 $80~)

⚫サンディエゴタウン、ロサンゼルスタウンでの取材・バナー掲載します!

⚫弊社のInstagram、Facebook、(X)Twitter、でもご紹介

⚫お客さま同士、コネクション作りをお手伝いします!

少しでもご興味がある方は、ご連絡ください。
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サンディエゴ:指先からきれいに✨新年を迎えましょう!マンスリーネイルスペシャル!

今年オープンした日本人のMakoさんによるビューティサロン✨
Gemstar Nail and Beauty Salon では、毎月お得にネイルが出来ちゃうマンスリーネイルスペシャルを実施しています✨

今月は新年にふさわしく華やかなこちらの2つのデザインが$60で出来ちゃいます😳✨

独立されたのは今年からですが、日本で、アメリカで多くの経験をつんできたMakoさん、ストーンなどを使ったアートネイルがすごく上手で、私もネイルしてもらうたびに周りから大好評です☺️💕

新年を心躍る素敵なネイルで迎えましょう♪🎍✨


お問い合わせ↓

お電話:(757) 390-9313
インスタ:こちら

Gemstar Nail and Beauty Salon

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ロサンゼルス:12月31日 & 1 月1日 お店の営業時間まとめ!!

2022も残りわずかですね😊
今回は、12月31日(土)& 1月1日(日)に営業しているGrocery Storeをまとめました✨


日系ストア



🛒マルカイ Marukai

(Little Tokyo)
🔴12/31 8 am - 10pm  (通常営業)
🔴1 / 1  8 am - 7 pm

(West LA)
🔴12/31 8 am - 9 pm  (通常営業)
🔴1 / 1  8 am - 7 pm

🛒ミツワ Mistuwa

(カリフォルニア内)

🔴12/31  9am - 7pm
🔴1 / 1   10am - 3pm

🛒ニジヤ Nijiya

(ROLLING HILLS STORE)
🔴12/31 9 am - 8pm
🔴1 / 1  10am - 6pm

(PUENTE HILLS STORE)
🔴12/31 10 am - 8pm
🔴1 / 1  10am - 6pm

(WEST L.A.STORE)
🔴12/31 8 am - 11:30pm
🔴1 / 1  9 am - 10 pm

(TORRANCE STORE)
🔴12/31 9 am - 10pm
🔴1 / 1  9 am - 7 pm

(LITTLE TOKYO STORE)
🔴12/31 9 am - 9 pm
🔴1 / 1  9 am - 9 pm




ローカルストア



🛒VONS

🟡12/31 6 am - 9 pm
🟡1 / 1  8 am - 8 pm

🛒WholeFoods

(ロサンゼルスエリア)
🟡12/31 7am - 9pm
🟡1 / 1   9am - 8pm

🛒Trader Joe’s

(ロサンゼルスエリア)
🟡12/31 8am - 5pm
🟡1 / 1  Closed


となっております🙋‍♀️

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サンディエゴ:12月31日 & 1 月1日 お店の営業時間まとめ!!

2022も残りわずかですね😊
今回は、12月31日(土)& 1月1日(日)に営業しているGrocery Storeをまとめました✨


日系ストア



🛒マルカイ Marukai

🔴12/31 8am - 9pm  (通常営業)
🔴1 / 1  10am - 6pm

🛒ミツワ Mistuwa

🔴12/31  9am - 7pm
🔴1 / 1   10am - 3pm

🛒ニジヤ Nijiya

🔴12/31 8am - 9pm
🔴1 / 1  9am - 7pm


ローカルストア



🛒VONS

🟡12/31 6am - 9pm
🟡1 / 1  8am - 8pm

🛒WholeFoods

🟡12/31 7am - 9pm
🟡1 / 1   9am - 8pm

🛒Trader Joe’s

🟡12/31 8am - 5pm
🟡1 / 1  Closed


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サンディエゴ:Gel Nail 華 1月のスペシャルネイル😆

Gel Nail & Accessories 華の1月のスペシャルネイルはこちら✨

こちらのスペシャルキャンペーンは「サンディエゴタウンを見た」と伝えて頂くと利用できます!

「サンディエゴタウンを見た!」とあさこさんにお伝えいただくと、
こちらのとっても可愛いうさぎ🐰ネイルが50ドルで出来ちゃいます!


2023年はうさぎ年🐰この可愛いネイルで新年1月を迎えられるなんてワクワクですよね?🥰
色合いも落ち着いたカラーで可愛い×大人っぽいデザインを楽しめます🤍

私もあさこさんにネイルをお願いするのですが、いつも丁寧な施術で持ちがとってもいい!
なので取れちゃったらどうしよう...なんてドキドキしなくていいから安心。
(毎日キーボード叩いてますが、取れたことはありません!)

素敵なネイルと一緒に新年をお祝いしませんか?

*こちらの料金にはジェルリムーブとエクステンション(長さだし)は含まれておりません。
*こちらのキャンペーンは1月からご利用可能です。

皆さんもこの機会をお見逃しなく!

ご予約は (619) 895-0459 までお気軽にテキストでどうぞ👌

Gel Nail & Accessories 華


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サンディエゴ:NEW!絶品中華レストラン✨


今日はクレアモントメサBlvdに最近オープンした中華料理レストラン
Sunny Noodle
に行ってきました!
麺が大好きなので、オープン前から気になっていました✨

店内はこんな感じ。
お店の方もとってもフレンドリーでした♪

Shredded Potato Salad
ジャガイモを千切りにしたサラダ。
このジャガイモのシャキシャキ感がたまらない🤤
少しピリ辛です。

Spicy Beef Tripe
牛のハチノスの和え物。
ネギとパクチーのシャキシャキ感が美味しい!
これは結構辛かったんですけど、美味しくてお箸が止まらなかったです✨

Chengdu Zajiang Noodle
こちらはお米でできた麺か普通の麺を選ぶことができました。
これもとっても美味しい~♡
ペロリと完食。

小籠包
皮がもっちもちで中には熱々のスープがたっぷり。
口の中にじゅわっとスープが広がるのはたまらなかったです♡
味が結構ついてるので、そのままでもとても美味しいです👌
またリピ決定のお店を発見しちゃいました🤤
本格的な中華料理の味で、お店も中国の方がたくさんいらっしゃいました。

麺も色々な味があったので、また違うのを試すのが楽しみです。
アペタイザーもとっても美味しかったので、今度はお持ち帰りでおうちのおつまみにしようかな...🤤
と考えてる私です。

是非お試しください!


2023年4月12日追記✨
現在Sunny Noodleでは水曜日だけ30%オフを実施中です。
※このキャンペーンは5月まで!




Sunny Noodle


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