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お菓子教室シュクレ

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写真、ありがとうございます

Apr
13
thread
写真、ありがとうございます 写真、ありがとうございます
3月にご出産お祝いに作らせてもらったアイシングクッキー入りの焼菓子ギフトボックス。

ものすごく可愛い写真を送ってもらいました。
あまりの可愛さに掲載許可をお願いしました。

アイシングクッキーは生まれる前に作ったものでしたが、雰囲気としぐさが似ていて嬉しいですね。
クッキーは小さいのに、大きく感じます。かわいらしい！！
#アイシングクッキー #焼き菓子

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ゴージャス

Apr
11
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レッスンお前に作ったので、カッ... レッスンお前に作ったので、カップケーキのお皿に乗せて撮影です
華やかなのが似あうお客様へのバースデーケーキです。
２０センチはあるので、アイシングもたっぷりです。

過去２年間、こちらのお客様へのバースデーの時に、ちょうどシュクレが休暇を取っていたせいでケーキを作ることが出来なかったので、今年はお詫びに気合がはいってます。

いつものバラのクッキーですがカラフルにしてみました。
もちろんどの注文も、いつも気合い入れていますよ！
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ひつじ年

Apr
8
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ひつじ年
イチゴのケーキ、フレジエにバースデイケーキとして飾りました。

ひつじ年生まれでヒツジのクッキーと、お家にいるワンちゃんのクッキーをご希望でした。

散歩中のイメージです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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焼菓子のプレゼント

Apr
7
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焼菓子のプレゼント 詰め合わせの見本です。 詰め合わせの見本です。
グランドピアノをモチーフにしたアイシングクッキー
小学一年生の女の子へピアノのためのお祝いの詰め合わせです。

アイシングクッキーにメッセージを書いたものを一枚から数枚と、日持ちのするクッキーや、日持ちは一週間ほどのマドレーヌなどのバターケーキ類を、ギフト用に詰めzわせのオーダーを受けています。

ご予算にああせて用意できます。

アイシングクッキーだけの詰め合わせもできるのですが、アイシングクッキーは眺めて楽しむほうがいいかもしれませんので、他の焼き菓子を合わせるほうがシュクレとしてはおすすめです。
#アイシングクッキー #焼き菓子

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サッカーボール

Mar
30
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サッカーボール
サッカーでお世話になったコーチと、一緒に頑張った仲間のみんなに、サッカーボールのクッキーを贈るのだそうです。
#アイシングクッキー

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いちごのデコレーションケーキ

Mar
27
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いちごのデコレーションケーキ
シンプルでいちばん注文の多いケーキは、
やっぱり定番の「いちごのデコレーションケーキ」です。

メッセージともう一個のクッキーだけの仕上げ。写真ではこじんまり見えてますが、クリームで仕上げて２０センチ直径はあります。いちごが大きめだったのでそう見えるのかな。

切り分けやすいように、いちごを等分に飾ります。
お決まりの飾り方。


#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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お祝いと送別会

Mar
26
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お祝いと送別会
歯科医の先生の、昇進お祝いと送別を兼ねたケーキを作らせていただきました。

３０人分あります。
ケーキを何にするか？？
幹事さんたちは悩んで、取り分け易い、シュークリームとクラシック・ショコラのカップケーキに決定しました。

アイシングクッキーのメッセージプレートは、漢字で皆さんの気持ちを乗せて書いてます。
デンタルミラーは必修注文でした。

シュクレは盛り付けに一番悩みました。

後日、「喜んでいただけました」、ご連絡もいただいてとても嬉しかったです。
メッセージプレートは先生に持ち帰っていただいたそうです。
素敵な経験させてもらえました。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ #焼き菓子

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キノコ

Mar
19
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キノコ
ガルガルとヒメマツタケ、２つのキノコをアイシングクッキーにして作りました。
職場でのバースデー・パーティー用です。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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つなぎを着たキューピー

Mar
18
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つなぎを着たキューピー
出産お祝いの焼き菓子詰め合わせです。

そのヒトに因んだアイシングクッキーを組み合わせるときっと喜んでもらえると思います。

車が好きなお父さんなので、ジュニアにもつなぎを着せてほしいということでした。

金は　カネ　ではなく苗字の一文字です。
#アイシングクッキー #バースデイケーキ #焼き菓子

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てんとう虫

Mar
17
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ラブリーカッコイイ　イメージ ラブリーカッコイイ　イメージ
虫が大好きで、てんとう虫とカブトムシを飼育中の女の子へ、バースデーケーキです。

そんな女の子には、目をつけて可愛く作るよりも、リアルなクッキーの絵柄のほうがお好みかもしれない、と想像して作ってみました。

シュクレの今までにない、クッキーでした。

ケーキはチョコレートクリームのデコレーションです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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