Apr
5,
2022
6日［OPEN］11：00～
先日いらしたお客様に、２２年連れ添った愛鳥を亡くしたシュクレ先生を気遣っていただきまして、誠に感謝の気持ちでいっぱいです。とてもキュートな小鳥のイラストが描かれたキッチン用のワイプナプキン等もプレゼントして下さいました。
小鳥のイラストの、あまりの嬉しさと可愛さに・・額に入れてシュクレ店内に飾ることにしました✨普段は平然を装っているのですが、愛鳥が遊んでいた玩具を見ると、２か月たった今でも、しんみり涙がこぼれてしまうシュクレ先生です。
お客様のお心遣いに本当に救われる想いがします。この場を借りて御礼申し上げます、誠に有難うございました。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/435077/2022-03-25
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/434585/2022-03-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
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#感謝の気持ちをお菓子に込めて
#四月の魚
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Apr
3,
2022
【本日ご提供中のお菓子】
「自分で作るようになると、舌が肥えました」と、苦笑いしながらお話をされていました。そうですよね・・だって材料の選定から調理の具合まで、全てで自分が納得できる物を作れるのですから。思い入れという愛情もありますし。
そのぶん、自分で「作れる」ようになると「買う」しか知らなかった今までは何も感じなかったことに「あれ？」って、気付くことも増えますから。どんなことでも、「知ること」はとても大切だと思います。
そこから、さらに奥深くて楽しいお菓子作りの世界をシュクレと一緒に旅しましょう！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Apr
3,
2022
4日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
13:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
2,
2022
3日［OPEN］11：00～
寒の戻りで、せっかく咲いた桜やシュクレのチューリップには少し寒そうです。
もう春だから・・と、食べた後のヘタから水耕栽培で再生実験していたパイナップルを外の鉢植えに移し替えましたが、kuroのパイナップルくん💦生きて行けるでしょうか・・
心配しかありません💦
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
気分を上げて行きます！
シュクレは≪春のÇava?サヴァ？まつり≫、ポワソンダブリルの表情やパイの焼き色を見ていると嬉しくなります。
ただいまご提供中の〈チーズケーキアメリカン〉も、コーヒーと一緒に食べた時の絶妙な相性を想像するだけでヨダレが洪水です・・
そんなお菓子達をご用意して、本日も皆様のお越しをお待ちしております。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ポワソンダブリル（2匹以上セット価格適応）
パリジャン or パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Apr
1,
2022
2日［OPEN］11：00～
この4月だけの水揚げですから、毎年楽しみにして下さるお客様もいらっしゃいます。シュクレにとっては嬉しい瞬間です！
パイのお菓子は、ご注文に合わせて作るのが最も美味しく召し上がれますで、ご予約以外の店頭販売の際も少しお時間掛かります💦そして出来るだけ新鮮なうちにお召し上がりください！
丁寧に織り込んだパイ生地の風味と食感、クリームや果実ソースとのハーモニー!!（あ、一応断っておきますが、魚の形ですがお菓子に魚介類は入っておりません・・）
その〈ポワソンダブリル〉数匹ですが、本日ご予約無しの店頭販売が可能です。1匹からお求めいただけますので、試してみたい方はこの機会に是非ご利用ください。
※お渡しに15分程度掛かりますので、予めご連絡頂けると嬉しいです
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ポワソンダブリル（2匹以上セット価格適応）
パリジャン or パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クイニーアマン
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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￥2,160-(税込)
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
31,
2022
1日［OPEN］11：00～
色んなことが好転するようなスタートにもなればいいなぁ、と願わずにいられません。
さて、４月のシュクレは『春のÇava?(サヴァ？)まつり』です。
どこかで聞いたことのあるフレーズですが、白いお皿は配りませんのでお間違いなく💦
〈ポワソンダブリル〉の販売はご予約優先です。お求めの際は予めご連絡をお願い致します。
旬を楽しむ人間の感覚は、世界中一緒ですね😊
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クイニーアマン
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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Mar
30,
2022
31日［OPEN］11：00～
昨日、何も無かった・・むしろ、まだ背の低い緑の葉っぱが有っただけなんですよ？今朝、シュクレ先生が「咲きましたよー！」とおっしゃっておられたので、そんな馬鹿な？と半信半疑で花壇を見に行くと、確かに花があります💦
昨夜いったい何があったのか・・・植物、あなどれません。
さて、誠に勝手ながら本日もシュクレ先生、ご注文のお菓子製作でてんてこ舞いです💦
●パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
●ムラング・ア・ラ・シャンティ
こちらは、ご注文から完成させるためお待たせしますがご提供可能です。
お急ぎの際は予めご連絡頂ければ対応可能です、宜しくお願い致します。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊クイニーアマン
＊クッキーアソート
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊ショートブレッド
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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お菓子教室シュクレ
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Mar
29,
2022
30日［OPEN］11：00～
毎年、多い時には10羽以上の大ファミリー（家族構成は不明です）でやって来るので
、「今日は◯人います」と興奮気味に話す鳥好きシュクレ先生のひとり野鳥の会シーズンがまた始まりそうです。
さて本日、シュクレはご予約注文のお菓子製作で店頭販売用のお菓子達は後回しになっています。誠に勝手ながら、お買い求めの際は予めお問い合わせ頂けると幸いです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
●お問い合わせください
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
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≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
27,
2022
28日［OPEN］11：00～
有りましたよね？
まあ。。それは良いとして、最近道路を走っていると道端には太陽光発電の設備がたくさん増えてます。「気が付けば、どこもかしこもソーラーパネル」ですよ。そんな用地になるのか、以前は山だった場所もどんどん木が伐採されて整地されています。
「カラスの家が無くなって、うまく引っ越し出来るかしら？」と、鳥好きのシュクレ先生は言いますが、たぶんカラスだけの家では無いんだろうけど・・と思ってしまいます。
とりあえず、それでもカラスはしたたかに生きて行くでしょうね。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊タルト・アブリコ（あんずのタルト）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
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＊カヌレ・ド・ボルドー
＊クッキーアソート
＊クイニーアマン
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
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お菓子教室シュクレ
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Mar
26,
2022
27日［OPEN］11：00～
とは言っても、雲はまだ少し重たそうです💦
今朝のラジオで”Van Halen-Jump”がリクエストで流れていました。いったい何十年、この曲で食べていけるんだろう？😊😊と、苦笑いしながら若干羨ましくもありました。
クラシックの名曲もそうですが、長く愛されるには理由が有るのでしょうね。
シュクレも、世界の地方菓子を流行り廃り関係なく、仮に時代と共に変化することがあったとしても伝統や歴史、文化を裏付けられるような「本質」を見失わず作り続けたいです。
心をつかむ本物は残る！
ヴァン・ヘイレンを聞いていて、そんな想いが巡りました。頑張ろう！Jump！
ところで、ここ数週間番組で”オカメインコSOS”さんの名前が呼ばれません。
心配です・・💦
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊タルト・アブリコ（あんずのタルト）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ティグレ
＊カヌレ・ド・ボルドー
＊クッキーアソート
＊クイニーアマン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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