フレッシュ ポルチーニ

フレッシュ　ポルチーニ

茸の季節も終わろうとしています
この時季、松茸の次にはずせないのがポルチーニ茸
フレッシュポルチーニが届きました
さぁ、何にして食べようかな？

2011-12-03 07:05 |
Comments(16) |
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Commented by 量産型水野
Posted at 2011-12-03 07:09

またまた高級食材が、食べたことはないですが美味しいと評判みたいですね。宅配ピザに乗っかっているやつなら食べられるかもしれないけどどれがどれだか分からない可能性大

おいらは最近エノキばっか食ってますよ

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:30

松茸同様香り茸です
食感は柔らかいですよ

Commented by birdy
Posted at 2011-12-03 13:21

生なの！！！
＼(◎o◎)／！
ドライしか食べた（使った）ことしかないです。
香り、バツグンでしょうね。
どこにでも売ってないとおもうけど、さすがdoteさん！(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:31

生ですよ
オリーブオイルで炒めて頂きました

Commented by しゅう
Posted at 2011-12-03 16:43

これ未体験です＾＾

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:32

美味しいですよ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-12-03 16:52

キノコの横綱級が続きますね。

このレベルで悩んでみたいなぁ…d(^_^o)

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:32

そうですね
横綱級です

Commented by 紫
Posted at 2011-12-03 18:10

フレッシュなうちに!!
金曜日まで待てませんね。

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:36

早速いただきました
美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-03 18:24

ポルチーニ茸、イタリアンには欠かせませんね。こちらには、ポルチーニ茸の生の姿が消えました。
今は黄色いきのこばかりです。
doteさんの所でどんなお料理になるのか楽しみ～！(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:38

↑の様になりました
オリーブオイルで炒めました

Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-04 13:57

さすが～！とっても美味しそうです～！
(＾▽＾)

Commented by ファルコン
Posted at 2011-12-03 22:52

ここはdoteさんの腕の見せ所、料理の写真待っていますね。　（苦笑）

Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:38

美味しかったですよ

Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2011-12-04 20:15

なんだか濃厚な感じがします（笑）

タイドプール