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タイドプール

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フレッシュ ポルチーニ

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フレッシュ ポルチーニ
茸の季節も終わろうとしています
この時季、松茸の次にはずせないのがポルチーニ茸
フレッシュポルチーニが届きました
さぁ、何にして食べようかな?
#ブログ

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2011-12-03 07:09

またまた高級食材が、食べたことはないですが美味しいと評判みたいですね。宅配ピザに乗っかっているやつなら食べられるかもしれないけどどれがどれだか分からない可能性大

おいらは最近エノキばっか食ってますよ

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:30

松茸同様香り茸です
食感は柔らかいですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-03 13:21

生なの!!!
\(◎o◎)/!
ドライしか食べた(使った)ことしかないです。
香り、バツグンでしょうね。
どこにでも売ってないとおもうけど、さすがdoteさん!(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:31

生ですよ
オリーブオイルで炒めて頂きました

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-12-03 16:43

これ未体験です^^

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:32

美味しいですよ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-12-03 16:52

キノコの横綱級が続きますね。

このレベルで悩んでみたいなぁ…d(^_^o)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:32

そうですね
横綱級です

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紫
Commented by
Posted at 2011-12-03 18:10

フレッシュなうちに!!
金曜日まで待てませんね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:36

早速いただきました
美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-03 18:24

ポルチーニ茸、イタリアンには欠かせませんね。こちらには、ポルチーニ茸の生の姿が消えました。
今は黄色いきのこばかりです。
doteさんの所でどんなお料理になるのか楽しみ~!(^▽^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:38

↑の様になりました
オリーブオイルで炒めました

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-04 13:57

さすが~!とっても美味しそうです~!
(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-12-03 22:52

ここはdoteさんの腕の見せ所、料理の写真待っていますね。 (苦笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-04 09:38

美味しかったですよ

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おしょうと笹のみこんにゃく
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2011-12-04 20:15

なんだか濃厚な感じがします(笑)

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