渋柿からの変身なんですか? でも甘いんですよねぇ、渋柿って。 お友達がよく渋柿を焼酎かなんかにつけて甘くしたのをくれました。 アレ、甘かった! 四角いのって、荷詰めに無駄がなくていいですね。
この柿も焼酎で甘くしているようです 全ての柿が渋柿です 渋く感んじるタンニンが水溶性かそうで無いかで決まり 水溶性のタンニンは唾液で解け渋く感じるます 又水溶性で無いタンニンは唾液で溶けないまま胃へと運ばれる為渋く感じません 柿のトリビアでした Shibataさん風で!
渋柿でも今や甘い柿に変身させられるんですね。 凄い!! 四角いのがまた変わっていていいですね・・・(^_^)v
始めてみて驚きました 色んな柿が有るんですね
渋柿を甘い柿に変えた物なんですか~! 最近こちらで買った富有柿がいまひとつ美味しくありませんでした。変身した方が美味しそうですね。(^^)
渋柿にしか使えない柿の甘くする方法です 富有柿には無理です
食べた時に美味しかったらいいんだよね。 美味しくてよかった。 私、柿は大好き!
私は柿余好きでは有りませんでしたが 認識を変えないといけなくなりました
四角い柿は、梱包するのにもデッドスペースがなくて良さそうです。 四角の柿は、見ていると畏まっているように感じます(笑)
箱詰めも包装も綺麗に出来るでしょう 種も無く美味しかったです
Posted at 2012-11-13 23:22
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Posted at 2012-11-15 01:43
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Posted at 2012-11-14 00:42
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Posted at 2012-11-14 02:23
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Posted at 2012-11-14 17:12
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Posted at 2012-11-15 05:35
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