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タイドプール

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金曜日の夜は 8月23日2013

Aug
23
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金曜日の夜は 8月23日201...
今夜のワインは
前回同様
CHATEAU ORMEES DE PEZ 07
シャトー・オルム・ド・ペズ07
格付けは　クリュ・ブルジョワ

コルクを抜くと質の良い新樽から来るバニラ香
葡萄の香りも心地よい
色はルビーを超えガーネット
タンニンをまったく感じない
今が飲み頃なのだろう
実に美味しいワインだ

ワインの肴は
馬刺し、タテガミ

今夜も美味しいワインと肴
幸せ！
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-23 09:02 
説明を読んでると唾が出てきますね。
美味しそうなんですよね。

タテガミって馬のタテガミですか…。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-26 07:50 
タテガミが生えている所の部位です

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-08-23 10:12 
赤身にタテガミを巻いて食べると･･･ 
あぁ～言うことなしですね！

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-26 07:51 
紅白で食べると美味しいです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-08-25 06:21 
doteさんのところにしては、タテガミが手に入るのは珍しく感じました。
いいお店があるのでしょうか。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-26 07:52 
近所には有りません
NETで買い物します

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-26 18:46 
馬刺し、松本で食べてきました。
柔らかくて美味しかったです。
馬刺し、大好き！

くとよんで赤ワイン飲みました。
そんな有名な銘柄ではないけど、とても美味しかったです。
ハウスワインの日向山ワインでした。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-28 00:37 
本場で食べる馬刺しは美味しいでしょうね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-27 22:20 
ｄｏｔｅさんのアップを見ると美味しい赤ワインが無性に飲みたくなります。私は馬は食べられないですが、赤ワインには合いそうですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-28 07:39 
アメリカには美味しいワインがいっぱい有ります
美味しいワイン探して呑んで見て下さい

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