東京都の「都の木」となっている銀杏 雌木と雄木の雌雄異体です 果実の果肉が独特の匂いを放ち、触れ るとカブレることがあります 果肉を綺麗に除去し、乾燥させ、焼い たり、茶碗蒸しに入れて食べます そこまで労力を払って、やる人は 少ないようです 「ギンナン」 語源は分かりません
Posted at 2010-11-15 17:15
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Posted at 2010-11-16 11:41
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