自然の恵み
Sep
7
山菜の収穫が終わったあと、６月から海に入る。
５０万都市の海岸は海岸浸食を防ぐ為に、テトラポッドや縦堤。そして潜提が毎年多くの予算を使って築かれている。もともと大河川の流出により砂浜が形成されたが、侵食と地盤沈下が進んだ為に形成された。
この構築物に自然が戻り、恵みがもたらされた。春には若布やもずく、なまこにウに。さざえや岩牡蠣など。夏場にはさざえと岩牡蠣を主に収穫。まったく有り難いものである。これらの収穫物をおすそ分けして、その見返りに「枝豆」や「ぶどう」「かぼちゃ」や「とうもろこし」などを頂戴する事ができる。誠に自然の恵みに感謝感謝の日々である。
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