Slow Life & Trips

気温が高くなると

Apr

10

海岸近くに営業している、ジェラート専門店
真冬の吹雪の季節にも数種類のジェラートで頑張っています

天候が安定し、気温の上昇に伴って売り上げは上昇するでしょう

今回は、エスプレッソ味のジェラートを食べました

☆昨日の答えは「ごみ焼却場」の生ごみを投げ込む場所です
日常生活では大変お世話になっている割にはあまり接する
事の少ない場所です
個人でも車に積載したゴミを行きの重量と帰りの重量を計量して
料金を精算します

#グルメ #バー #レストラン

久しぶりの会食

Apr

8

お酒を沢山飲むのは互いに好きでないので、軽く飲みながら
パソコンなどの話が弾み、２時間ほど過ごした

魚料理が中心で、握り寿しをつまんでお開き

#グルメ #バー #レストラン

ホテルのランチ

Mar

29

ホテルで久しぶりにお昼を食べた
周りには中高年のご婦人方が殆どである
ご主人と優雅に食事を楽しんでいる人は皆無であった
日本の家庭の縮図を見た気がした

ポークと帆立貝の二種をオーダーした

#グルメ #バー #レストラン

毎年恒例のバラ寿し

Mar

3

毎年、３月３日のお雛様には、バラ寿しを夕食に作ってくれる
吸い物は「蛤」
「菜花」の御浸し
「アミ」の箸休め
「香の物」
デザートは「いちごとオレンジ」

当地では旧の節句となるので、今月一杯は飾っている
お宅が多い

暫らくは、お雛様が再登場致します

#グルメ #バー #レストラン

額装にしてみました

Feb

25

花を毎日アップして、暫らく続ける予定ですが
閑話休題で
またまた、拙宅の食事を額に入れてみました

煮込みハンバーグを夕食に食べたものです

#グルメ #バー #レストラン

これから味わって見ます

Feb

16

フリーズドライの食品が多く出ています

海外旅行や登山、トレッキングには欠かせない一品です

ご飯類も様々。災害に遭遇した場合の緊急用食品として
用意されている方も多いことでしょう

今回、お試し価格で販売していましたので注文をしてみました
味噌汁　１０種２０袋で￥２０００弱　送料送金料無料
これから食卓に登場を願って、味わってみます

これまで、1週間のトレッキングには朝のラスクやクッキー
以外はフリーズドライのご飯や味噌汁、海藻サラダで過ごしています
コンパクト・軽量・簡便さが求められて、しかも美味しいことが
必須です

#グルメ #バー #レストラン

至福のひと時-続き

Feb

15

一昨日にスフレでお茶をしたとアップしましたが
その後、ヴァレンタインも過ぎて緑茶でマカロンを食べました

これも「拘り」女史の贈ってくれたデザートです

※マカロンとは
マカロン（macaron）は、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子である。
卵白に砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加え、混ぜて焼き上げている。

日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
「マカロン・パリジェンヌ（パリジャン）」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたものです

#グルメ #バー #レストラン

至福のひと時

Feb

13

相方の友人で「拘り」の人がいる

今回は京都の小さなお菓子屋さんに注文し、チョコレートスフレを
冷蔵宅配で贈ってくれた
ヴァレンタインに因んで

アフタヌーンティにこのチョコレートスフレを温めて食べた

苦味と甘さが程よく調和し、紅茶とマッチして美味しく
頂いた

※スフレとは
スフレとはフランスのお菓子で「ふらませ　た」という意味を
持っています。見た目も食べた感じもふわふわふくれたという
感じです。　卵の卵白をあわ立ててメレンゲを使い焼きあげた
お菓子です。焼き立てのスフレはすぐに食べるとふわふわ感が
失われずに食べられます。
ショコラのスフレもあり、冷めたものを温めて食べることもあります。

#グルメ #バー #レストラン