Search Bloguru posts

freespace


人と組織が
対話によって
好循環の起点となる核を発掘する
それを手伝うひと

コーチングの依頼はこちらからどうぞ
https://www.ginza-coach.com/sessions/coaches/jyokoyama.html

Blog Thread

  • 習慣ていうか食い気っていうか

習慣ていうか食い気っていうか

0 tweet
thread
煮しめが大好物 煮しめが大好物
おせちなんていう豪華なものじゃないけど母がいつも作ってくれたものがやっぱり食べたくて、黒豆とおなますと煮しめを作ってます

息子たちはそんなに食べないって分かってるけど、特に煮しめはどうしても食べたかった

一種類ずつ具材を煮てくその順番も、昔教えてもらったうろ覚えの記憶をたどりながらです

味がよく出るものを先に煮て、最後が里芋だったのは確かです
だんだんと煮汁の旨味が増していく

そんな様子を見て
「娘がいると味が受け継がれていいね」
と夫が言ってくれた

食いしんぼの母の娘の私もやっぱり食いしんぼで、めんどくさくても食欲が勝るときはがんばります

そういえば母が亡くなる前の年の年越しは、大晦日の準備をソファに横になってる母からの司令を受けながらてんやわんやでやってました

総司令官殿の司令はかなり矢継ぎ早で細かいので、だいぶめんどくさくなってた私が年越し蕎麦用の山芋をフードプロセッサーでひこうとしたら
「ちゃんとすりこぎでおろして」
って言われて
(マヂかよ、おいε≡≡ヘ( ´Д`)ノ)
と辟易したのも懐かしいです

さー後はお蕎麦とお雑煮用にお出しをとっておつゆを作ろう

・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・
Coaching Lab Tranquilla 代表 横山純子

オンライン・対面双方でコーチングセッション
やコミュニケーションセミナーを開催しています

横山純子とまずは雑談してみたい~
コーチングセッションについて問い合わせたい
セミナー開催希望

など各種お問い合わせはこちらからどうぞ~
LINE公式アカウント https://lin.ee/2snNvhgMl
HP https://yoriyokuikiru.com/
・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*
#おせち疲れ #冬菇がなかった #母の味 #煮しめ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Happy
Sad
Surprise