Search Bloguru posts

yumi-blog♪

https://en.bloguru.com/yumirou

freespace

yumies-bee
ホームページです

本日の夕食

Jul
19
thread
今日の岡山、非常に暑かったです。
今晩の夕飯は、ガツンと夏バテ防止にスペアリブにしました。
調味料は、買出しには行かないで家にあるものを使って作りました。







お肉に塩・コショウ・ローズマリーをふりかけて、フライパンに油をひかないで少し焦げめがつく程度に焼きます。
お鍋に水適当と、GURDON”Sというジンがあったのでたっぷり・オイスターソース少々・醤油少々・ゆずハチミツがあったので大さじ2杯くらい入れました。
お肉がひたひたになるくらいのスープで、フタをして軟らかくなるまで弱火で煮込みます。
お箸ですんなり刺せるくらい軟らかくなったら、フタをとって水分を逃がします。
残り汁がトロッとソースのようになったら出来上がりですよ！
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-07-19 08:33 
猛烈な暑さですねぇ･･･！！


やはりこういう気候になると、

少し質量のあるものを食べないといけないと思いますね。


これは最適かも･･･。

いい匂いがしてきそうです･･･(^^♪

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-07-21 07:36 
こんにちは。

こちらも尋常ではない暑さです！


夏バテしないよう気を付けてくださいね。

People Who Wowed This Post

Commented by ゆり
Posted at 2010-07-20 09:48 
お家にある物で、こんなに美味しそうな物を作れるなんてー♪

凄い素敵ですね！

食べたいです♡

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-07-21 07:37 
こんちは！


倉敷に来たら、ご馳走だね。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise