Search Bloguru posts

yumi-blog♪

https://en.bloguru.com/yumirou

freespace

yumies-bee
ホームページです

今日の晩ごはん

Oct
16
thread
今日の晩ごはん
今夜の晩ごはんのメインは、創作エビチリソースと里芋スティック添えです。
エビは、塩・コショウで軽く下味をつけて、片栗粉を塗しておきます。

ニンニクと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、次にししとう・赤ピーマンを一緒に炒めます。
ソースは勝手に味付けです。
冷蔵庫にあったタコチップなどに付けて食べるサルサソースがあったので、これにケチャップ・酒・赤ワイン・ハチミツを入れてグツグツ。
オリーブオイルで焼いたエビを、具沢山のチリソースの中に入れてからめます。

大きな里芋の親があったので、スティック形に切って薄い出しで柔らかくなるまで煮ます。
片栗粉を塗して油で揚げます。
出来上がり！

エビチリソースはオリーブオイルと赤ワインを使うのがみそ！
中華のようで洋風、ヘルシーです。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-10-16 04:58 
一見単純そうなエビチリも、手間がかかっていますね。

エビチリは大好物で、シッポまでバリバリと食べておりますね。（苦笑）

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-10-17 14:01 
こんばんは。
大好物ですか、出前したいな〜
この位の手間はぜんぜんです。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-16 06:46 
エビチリは大好きです。
ただ外で食べようとすると結構高くつきますね。

見てたらなんだかむらむらとファイトがわいてきた・・・！！
食べるぞー！！(^_^)/

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-10-17 14:03 
こんばんは。
男の人、エビチリ好きですよねー。
優しい奥方に作ってもらうっきゃない！

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise