今夜は、犬仲間の一人の家で、焼肉パーティーをしました。
先程、家に帰ってきたのですが、いや~苦しい、お腹ぱんぱんです。
何時も公園でバーベキューの匂いをかいで散歩をしているのですが、念願のバーベキューが、私にも回ってきました。
夕方から始まったのですが、辺りはまだ明るく、主催者の畑や緑の木々が見える所での焼肉パーティーは、凄く癒されました。
まだまだ工事が終わらない・・・
現場の人達が帰ってから、ひたすら掃除の毎日、疲れた~
とは言っても前半の工事は明日が最終日です。
今日はまた暑かったし、いまひとつ食欲がなかったかも・・・
この葉っぱは先日、頂いたもの。
タラの芽に似ていますが、ちょっと品種が違うみたいです。
てんぷらにして、倉敷で言うぶっかけうどんにトッピングしました。
ほろ苦くて、うどんつゆに良く合いますよ。
庭にある牡丹の花が咲きました。
この木は父が育てていたもので、かれこれ45年くらいにはなりますか。
昨年ダメもとで、引っ越しの植え替えをしたのですが、見事に根付いてくれました。
庭は和洋折衷になりましたが、大切に毎年咲かせたいです。
今日からトップライトの工事が始まりました。
それにまた今日はとても暑い一日、炎天下の中がんばってくれました。
ご苦労さまです、ありがとうございました。
今夜は、豚肉のブロックを使って、皿どんぶりです。
塩・コショウをした豚肉をオリーブオイルでこんがり焼いて、ローズマリーを入れた特製ソース・パイナップル・大根を入れてコトコト煮ました。
お米はココナッツをきかせたバターライスです。
マッシュポテトとミニトマトを添えて、ボリームたっぷりの洋風どんぶりの出来上がり!
週に一度行く、同じみのスーパーに行って来ました。
ここは一部、輸入品を扱っているコーナーがあり、私の好きなスイーツが沢山あります。
これは冷凍のアップルパイ、レアチーズと2種類あるのですが、前回はレアチーズを購入。
気になっていたアップルパイ買ってみました。(でかい!)
1ホールが大きい、まるでコストコサイズ、直径30cm近くあるかしら。
デンシレンジでチンとか書いているけど、自然解凍でちょっと冷たいのもOK!
甘さひかえめ、いくらでも食べてしまいます。
甘いものを食べ過ぎると、老化につながるようですが、止められません。
どうしたらいいんでしょう・・・・
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