《襍草・/・古往今来165》糸瓜

Sep

15,

2014

《襍草・/・古往今来165》糸瓜

ヘチマ（糸瓜）　ウリ科（Cucurbitaceae）
学名：Luffa cylindrica (L.) Roem
別名：イトウリ（糸瓜）

熱帯アジア原産のウリ科のつる性1年草。
子供の頃、ヘチマ水とかヘチマタワシを作った。
沖縄では、ヘチマを「ナーベラー」と呼び、20cmくらいの若い果実を炒め物等で食すと聞いているが、、、。
繊維の少ない品種があり、柔らかい食感で、ゴーヤーと並ぶ沖縄の代表的な夏野菜、納得する。
暑さ・日差しに強く日よけとしてフェンスに絡ませたりと、意外と情緒がある。
ヘチマを「糸瓜」と書くが、これはヘチマを乾燥させ繊維状になる果実の姿に由来。
ヘチマの黄色い花は、「シャン」と見事に咲き誇る。

９月１３日誌「大和市上草柳」

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