神戸：ファルコンの散歩メモ

＜プレミアム＞シリーズとして　「蟹のトマトクリーム」　に次いで、同じく「オーマイ」の冷凍製品「海の幸のペストカーレ」です。

「ペストカーレ」は、魚介類とトマトソースのスパゲッティです。「ペスカトーレ」とは漁師という意味。漁師が売れ残りや雑魚、外道などをまとめてトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われ、たとえば日本のあら汁のような大衆料理である。これを次第にスパゲッティのソースとして使うようになりました。

塩・ニンニク・白ワインといった簡素な味付けに、魚介類それぞれの旨みがトマトソースによって調和され、素朴だが非常にコクのあるスープとなる。そのため、スパゲッティだけでなく、他のパスタともよく合います。

一般的には、アサリ、イカ、エビ、カニ、ムール貝、ホタテ等がよく使われる。 これといった一定のレシピはなく、好みで魚介類を入れてトマトソースで仕上げた料理にはペスカトーレと付くことが多いようです。

名称の意味合いからすると「海の幸」と書かなくてもいいように思います。
グザイとしては＜いか・えび・あさり＞が申し訳なさそうに入っていました。「茄子のトマトソーススパゲッティ」との名称が似合いそうな内容で、魚介類が主体とは、とても思えない景色でした。

ＪＲ東日本長野支社は１０月２６日、中央線 新宿駅～松本駅間で運行する特急列車「スーパーあずさ」に、１２月２３日から新型車両「Ｅ３５３系」を導入することを発表しています。現在運行しているＥ３５１系の後継となる車両で、３両３編成、９両３編成の計３６両を導入します。現行車両Ｅ３５１系を、来年３月のダイヤ改正を機に全て引退させる予定です。

Ｅ３５３系は特急「あずさ」伝統の紫色をアクセントに引き継ぎながら南アルプスの雪色や松本城の青みがかった漆黒を表現した、「伝統の継承、未来への躍動」をコンセプトとする外観。空気ばねによる車体傾斜装置や動揺防止装置で乗り心地を向上させたほか、各デッキへの防犯カメラの導入などのセキュリティ向上を図っています。

また、車内はＬＥＤ間接照明を採用するほか、空気清浄機、フルカラーＬＥＤの車内案内表示器を装備。Ｅ３５１系ではスキー板などを想定した荷物置き場をデッキに備えていたが、Ｅ３５３系ではスーツケースなどにも対応する荷物置き場を１備えています。

シートは普通車、グリーン車ともに可動式まくら（ヘッドレスト）を装備。全座席にＥ３５１系よりも広くなったテーブルと、ＡＣ電源を備えています。

１９７９（昭和５４）年の１０月２９日。神戸電鉄や阪急電鉄、地元経済界の出資により北神急行電鉄株式会社が設立されました。第三セクターではありません。現在は阪急阪神ホールディングスの連結子会社であり、阪急阪神東宝グループ所属企業の一つです。本社事務所は谷上駅西側の自社専用車両基地敷地内にあります。

高度経済成長期を迎えた昭和３０年代後半、神戸市北部から三田地域にかけて大規模団地の開発計画が進行。神戸電鉄のみではまかないきれない需要の増加が予測されました。そこで計画されたのが、神戸市中心部と六甲山の北側を、六甲山地を貫いてショートカットする北神急行線です。

　その路線である北神線が開業するのは、９年後の１９８８（昭和６３）年４月２日。たった１駅間、新神戸～谷上間７．５㎞の路線ですが、それまで約４０分を要していた谷上～三宮間が、わずか１０分に短縮されています。

祖父の葬儀をきっかけにそれぞれの事情を抱えた家族たちが久しぶりに顔を揃え、本当の家族として未来へと踏み出していく、＜岸井ゆきの＞映画初主演作『おじいちゃん、死んじゃたって。』が、２０１７年１１月４日に全国で公開されます。

ある日、祖父の死を報せる電話を取った「吉子」。葬儀のため祖父の３人の子が久々に集まりますが、吉子の父である「清二」をはじめ、「清二」の兄や妹、そしてその家族たちは祖父の死を悲しむ余裕もなく、葬儀の準備に追われてしまいます。

そんな中、親族たちそれぞれが抱えるやっかいな事情が明らかとなり、ひょんなことからそれぞれが本音をさらけ出します。「吉子」は親族たちのやりとりにあきれ返りながら、その流れに身を任せていました。

＜岸井ゆきの＞が「吉子」役を演じるほか、父の「清二」役を＜光石研＞、親類たちを＜岩松了＞、＜水野美紀＞、＜美保純＞、＜岡山天音＞が演じています。監督はソフトバンクなどのＣＭ演出を手がけ、本作が長編デビュー作となる＜森ガキ侑大＞が務めています。

関西圏だけでしょうか、最近アパホテル（東京都港区）の宿泊費還元サービスのテレビコマーシャルが目立ちます。

そんな折、自社ブランドで販売している「アパ社長カレー」の専門店「アパ社長カレーショップ」が２０１７年１１月１日、首都圏に初進出するのを知りました。

１０月３１日（科）にオープンするアパホテル飯田橋駅南店（東京都千代田区）の１階に、直営レストランとして誕生します。

アパ社長カレーショップは２０１７年２月１９日、アパホテル広島駅前店（広島市南区）に併設される形で産声を上げています。１１月１日１２時、第２号店かつ首都圏第１号となる飯田橋駅南店がオープンします。場所は、ＪＲ中央線・総武線｢飯田橋駅｣の東口から徒歩３分に位置しています。

アパ社長カレーのベースは、石川県の代表的グルメ「金沢カレー」です。オリジナルスパイスの風味と、牛肉と野菜を煮込んで引き出した甘さが絡み合うあじわいだとか。

カレーメニューは５８０円から、金沢カレーの定番「ロースカツ社長カレー」８３０円 、 社長一押し「ラタトゥイユ社長カレー」７８０円 、 「エビフライ社長カレー」８３０円、 各種トッピングは１００～１５０円、テイクアウトは全品可（いずれも税込）。

開店当日の店内は、＜元谷芙美子＞社長が記念イベントで握手、撮影会に対応し、先着５０人に「アパ社長カレー」を無料で提供する。この日に限り、アパ社長カレーを注文すればもれなくトッピング１種が無料でついてくる。

首都圏第１号店がオープンする記念で、広島駅前店では月替わりの「ワンコインカレーサービス」を実施する。１０月はロースカツ社長カレー（通常８３０円）、１１月はラタトゥイユ社長カレー（７８０円）、１２月はエビフライ社長カレー（８３０円）が５００円（いずれも税込）で楽しめます。

１１月７日には、関西圏第１号店の御堂筋本町駅東店のオープンも控えているようです。

本日の午前６時３０分ごろ、ドイツ・フランクフルトからＡＮＡ２０４便が羽田空港に到着しました。その貨物室に積まれていたのは、ワイン「ボジョレー ヌーヴォー」。今年も日本へやってきました。

ＡＮＡ２０４便で運ばれたのは、日本に到着した最初の２０１７年「ボジョレー ヌーヴォー」で、約３．７トン、２６４０本です。

「ボジョレー ヌーヴォー」は、その年に収穫されたブドウを使い、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地域で作られる新酒ワイン。サントリーワインインターナショナルは今年の出来について、「完熟したベリー系の香りがあふれる 風味よくまろやかな味わい」といいます。

ただ同社によると、「ボジョレー ヌーヴォー」の対日輸出数量は前年割れが続く見込み（同社の受注実績は前年比９９％）。市場活性化のため、ハロウィンとクリスマスのあいだの新催事として、これを楽しむパーティー「ボジョパ」を提案していくそうです。

「ボジョレー ヌーヴォー」、今年の解禁は１１月１６日（木）午前０時。過去にワインの売り手たちがより早く出荷しようと競い合った結果、質の悪いワインが出回ることになってしまったため、１９６７（昭和４２）年にフランス政府から、「１１月の第３木曜日午前０時」という“解禁日”が設定されています。

一般公衆浴場（いわゆる昔ながらの銭湯）は、風呂としての役割だけでなく、地域コミュニティの場や、災害時に避難者等へ入浴機会を提供できる場であることなど様々な役割を担ってきました。

しかし、自家風呂の普及による利用者の減少、営業者の高齢化、後継者不足などによって、阪神・淡路大震災前に約１８０カ所あった銭湯は、現在３９カ所にまで減少しています。
そこで、本市と神戸市浴場組合連合会は銭湯が地域にとって欠かせない存在として存続することを目指し、「地域の銭湯の活性化に向けた協定」を今年９月に締結するなど、積極的に連携・協力を行っています。

このたび、銭湯の魅力を広く発信し、利用を促すため、四国八十八箇所お遍路巡りになぞらえ、市内３９カ所の銭湯を巡るスタンプラリー「神戸三十九箇所　オフンロ巡り」を、２０１７（平成２９）年１１月１日（水）～２０１８（平成３０）年３月３１日の期間で実施されます。

市内３９カ所の銭湯、市総合インフォメーションセンター等で配布する「オフンロ巡り御朱印帳」を持って、各銭湯を巡り、集めたスタンプの数に応じて、オリジナルタオルなどお風呂グッズがプレゼントされます。　

台風２２号の影響で、帰宅時には雨が降り出していた神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「天ぷら（ししとう・椎茸・えび・キス・サツマイモ）」＋「天つゆ」＋「里芋のにっころがし」＋「あさりと春菊の味噌和え」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。

前回の　（１０４）「天ぷら」　より種類も増え、「天つゆ」でおいしくいただきました。