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真鯛のポワレ オレンジクリームソース-2017/9/25 Mon.

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*真鯛のポワレ オレンジクリー... *真鯛のポワレ オレンジクリームソース
マドモアゼル久美子の9月のレッスンの1品
ソースが甘酸っぱくてとても美味しいです。(*^^*)
お皿が…同じ黄色系にしたのは失敗かな?
*ジャンボンペルシェ ソースラ... *ジャンボンペルシェ ソースラビゴット
これもマドモアゼル久美子の9月のレッスン
でも大失敗!
ゼラチンが固まらなかった!
なぜかな?
粉ゼラチンじゃなく板を使ったからかな?
マドモアゼル久美子に聞かなくちゃ。
固まらなかったので食感はイマイチ!
リベンジします。
*オイルサーディンと玉ねぎのソ... *オイルサーディンと玉ねぎのソテー
*サラダスパゲティー
ちょっとボリュームがありすぎた!
普通のきゅうりとトマト、卵のサラダがよかったです。
a
#ご飯

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