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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

10月2日【朝の献立】

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10月2日【朝の献立】
プロ野球はパシフィック・リーグの全日程が終了しました。
クライマックスシリーズへの出場権は
千葉ロッテマリーンズが最終戦に勝利し逆転で手にしました。
北海道日本ハムファイターズは終盤リーグ優勝争いに大きく絡みましたが
惜しくも4位に終わりました。
また、セ界ではTがまさかの敗退となり
試合のなかったDが4年ぶりのリーグ優勝となりました。
Tは前日抑えのエースで逆転負けを喫したことが大きく響いたようで
遂に力尽きたという感じの敗戦でした。
しかし、あと数試合、セ界の戦いはまだまだ終わってません。
クライマックスシリーズをホームで戦える2位争いに焦点が絞られました。

【朝の献立】
・もやし炒め
・肉団子
・手羽元の甘煮
・納豆ご飯
#レシピ

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10月1日【今日の献立】

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10月1日【今日の献立】
2010年度の下期の突入です。
タバコの値上げしました。
私はタバコがなくても全く困らないので
一箱が千円になっても構わないのですが
愛煙家の方々にとっては痛い値上げでしょうね。
酒税の増税も含めて
嗜好品、贅沢品への大幅な増税は賛成の立場です。

【今日の献立】
・鶏手羽元の甘煮
 (とり手羽元)
  <みりん、醤油、焼き肉のタレ、水、酒、オリーブオイル>
・つけ合わせサラダ
 (トマト、レタス、キュウリ、バジル)<胡麻ドレッシング>
・刺身
 (秋刀魚、鯵)
・小松菜のおひたし
 (小松菜、みょうが、シラス)<白だし>
・白菜スープ
 (白菜、にんじん、長ねぎ、フランクフルト)
  <味王(ウエイコー)、黒コショウ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
#レシピ

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9月30日【今日の献立】

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9月30日【今日の献立】...
半期末です。
2010年度の上半期が終了しました。半年というサイクルは年々短く感じます。
東京に戻ってきてからも18カ月経ちました。

【今日の献立】
・肉団子
 (玉ねぎ、豚ひき肉、玉子)
  A<小麦粉、酒、醤油、焼き肉のタレ、片栗粉>
  B<ゆずぽん酢、そばつゆ、オリゴ糖、片栗粉、水、白ゴマ>
・銀タラの煮付け
 (銀タラ)
  <水、オリゴ糖、醤油、そばつゆ、ごま油、みりん、酒>
・里芋の煮物
 (サトイモ、さつま揚げ、ごぼう)
  <醤油、オリゴ糖、みりん、塩、かつおぶし>
・つまみ菜のおひたし
 (しらす、しめじ、つまみ菜、カニカマ、塩)
  <わさび醤油>
・ワンタンスープ(市販品)
  <ワカメ、黒コショウ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
#レシピ

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9月29日【今日の献立】

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9月29日【今日の献立】
信濃町にて定例会
月に一度はジョン万次郎で情報交換会がありそうです。
・国産大豆の寄せ豆腐 400円他
 
会費は4000円/一人(15名)でした。
ご馳走様でした。

オーシャンダイニング ジョン万次郎
アトレ信濃町店
〒160-0016 東京都新宿区信濃町34 アトレ信濃町1F
アクセス JR信濃町駅 徒歩1分
TEL 03-3226-0008

【帰宅後の献立】
・野菜炒め
 (キャベツ、にんじん、ニラ、豚小間、ミニフランクフルト)
  <酒、焼き肉のタレ、中華あじ、ごま油、オリーブオイル、黒コショウ>
・つるむらさきのおひたし
 (つるむらさき)
  <みょうが、かつおぶし、白だし>
★世界のハイボール・芋焼酎★ 
※以下写真なし
・焼き魚
 (生秋鮭)
・わかめの味噌汁
 (わかめ、油揚げ)
  <だし汁、味噌、万能ねぎ>
・大学芋
 (さつま芋)
  <オリゴ糖、みりん、白だし、水、黒ゴマ、菜種油(揚げ用)>
#レシピ

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9月28日【今日の献立】

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9月28日【今日の献立】
半期末です、、、プロ野球ペナントレースもいよいよ最終コーナーです。

有明コロシアムでは東レパンパシフィックテニスが行われています。
東京体育館にバイトでコートの設営に行ったことのある大会です。
クルム伊達選手、昨日は昨年の覇者シャラポアに見事勝利!
今日は40歳の誕生日だったそうですが、
世界ランキング29位のハンチュコバに快勝しました。
嬉しいニュースでした^^

【今日の献立】
・揚げ出し豆腐
 (もめん豆腐、大根おろし、万能ねぎ)
  <水溶き片栗粉、菜種油、そばつゆ、七味唐辛子>
・エリンギのバター炒め
 (えりんぎ)
  <バター、オリーブオイル、塩、黒コショウ、青のり>
・鶏ソテー(みそ味)
 (鶏もも肉)
  <にんにく、ごま油、酒、みりん、味噌、焼き肉のタレ>
・ブロッコリーのサラダ
 (ブロッコリー、キャベツ、カニカマ)
  <食べるラー油>
・春雨スープ

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★

 
#レシピ

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9月27日【今日の献立】

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9月27日【今日の献立】
今日は、日本列島は完全に秋雨前線の包囲網にあってます。
冷たい雨が一日中降りしきりました。
ホークスの嬉し涙雨とライオンズの悔し涙だと思います。

【今日の献立】
・さんまの竜田揚げ
 (さんま)  <醤油、酒、しょうが、片栗粉、菜種油>
・里芋の煮物
 (サトイモ、豚ロース、さつま揚げ)
  <醤油、みりん、オリゴ糖、ごま油、酒>
・ミネストローネ
 (キャベツ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、しめじ)
  <コンソメ、コショウ、ホールトマト、味王(ウェイユー)>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、白髪ねぎ)<白だし>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
#レシピ

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9月26日【今日の献立】

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9月26日【今日の献立】
【今日の献立】
・鶏ソテーのかぶ添え
 (鶏もも肉)
  <酒、中華あじ、にんにく、オリーブ油>
 (かぶ、春雨)<菜種油>
・かぼちゃの天ぷら
 (かぼちゃ)
・かき揚げ
 (玉ねぎ、にんじん、さつま芋)
  <片栗粉、小麦粉、玉子、菜種油>
・ぶりの醤油漬け焼き
 (ブリ)<酒、醤油、みりん、オイスターソース、ごま油>
・キュウリとじゃこのサラダ
 (きゅうり、ちりめんじゃこ昆布、みょうが、カニカマ)
  <青じそドレッシング>
・ワカメとジャガイモと油揚げの味噌汁
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール・世界のハイボール★ 
#レシピ

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9月25日【今日の献立】

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9月25日【今日の献立】
リーグ優勝マジック2のSB v.sクライマックス進出を目指す Fは
杉内 v.s ダルのエース対決となりました。
息詰まる投手戦、1:0でSBの勝利。
マジック1としました。
良い試合でした^^

尖閣の問題を通して、
中国という国の未熟さがが明確になったと思います。
中国に依存しない国家を築くべきです。
中国は民主化が進み、オリンピックも開催されました。
GDPでも日本を追い越し世界第2位です。
少しは成熟した国になったのかと思っておりましたが、
いいがかりを外交手段とする、たちの悪いクレーマーです。
国際的には驚くばかりの未熟な後進国です。
まともに付き合うことありません。

【今日の献立】
秋葉原にて仕事でした。食事は要らないといいながら帰宅^^;
今日はカレーでした。

☆豆腐☆
★秋・赤ワイン★ 
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9月23日【今日の献立】

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9月23日【今日の献立】
秋分の日
東京(練馬)は冷たい雨が降りしきる中14:44に最低気温 16.3℃を記録
同時間帯の前日との気温差は15℃を超えました。
プロ野球大詰めです。
パ・リーグでは西武ライオンズに代わって
4連勝のソフトバンクホークスが首位に立ちました。
残り2試合札幌と仙台で2勝すれば優勝です。
セ界ではTがDに一矢を報いマジックの点灯を阻止
下位チームとの残り試合数の多いTにまだまだチャンスがあります。
でも、現在、12球団で一番強いなぁと思うのはDです。
昨年の覇者V4を目指すGは心身ともに少し太り過ぎましたね。。。

【今日の献立】
・鶏の唐揚げ
 (鳥もも肉)
  <にんにく、しょうが、酒、ごま油/片栗粉、菜種油>
・刺身
 (ビンチョウマグロ、大葉)
・もろへいやのごま和え
 (もろへいや)<もろへいや、黒ゴマ、そばつゆ、ヤマキの白だし>
・長芋の梅肉和え
 (長芋)<梅干し、ヤマキの白だし>
・わかめスープ
 (わかめ、にんじん、じゃがいも、白髪ねぎ)
  <コンソメスープの素、黒コショウ>
☆豆腐☆
★エビスシルク・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 



#レシピ

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9月22日【今日の献立】

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9月22日【今日の献立】
東京の真夏日は予報通り新記録となりました。
中秋の名月の日とは思えないほど
湿度も高く蒸し暑い一日となりました。

尖閣衝突事故に対する中国の反応には辟易してしましたが、
今日は首相の怨渦呆までもが恫喝をしてきました。
日本国内の特捜検事の「改ざん」には開いた口がふさがりません。
もし、それが事実なら法治国家の崩壊です。
それは大変忌々しき問題ですが、、、
怨渦呆の口をふさぐには日米安保条約の断固たる行使が必要です。
尖閣は日本の領土だとする日米の毅然とした態度を世界に示さない限り
中国の挑発はおさまりません。
私は戦争を好みませんし、武力行使には全く否定的です。
ですが、この状況下で米国頼みの日本国をふがいない、情けないと思います。
話し合いで相互理解を求めよ、深めよが基本です。
でも、、、話し合いで分からない相手には、力を行使しても分からせよ。
そんな感情があります。
軍事力を増強しますか?日米安保も9条破棄しますか?徴兵しますか?自問自答です。

【今日の献立】
・ホッケの焼き魚
 (ホッケ)
・れんこんと牛肉の炒めもの
 (れんこん、牛バラ肉、にんじん)
  <酒、焼き肉のタレ、オリゴ糖、醤油、そばつゆ、塩、白ゴマ>
・わかめサラダ
 (わかめ、カニかまぼこ)
  <マヨネーズ、黒ゴマ>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、油揚げ、みょうが)
  <白だし(ヤマキ)>
・焼きそば
 (焼きそば(市販品)、赤ピーマン、キャベツ、キュウリ)
  <青のり>
・かぼちゃの甘煮(昨日分)
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール・赤ワイン・芋焼酎★ 
#レシピ

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