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豆腐は食べる人^^;

11月11日【今日の献立】

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11月11日【今日の献立】
秋晴れ、風もなく絶好のゴルフ日和です。
そんな中、約一年ぶりのラウンド、お取引先のコンペでした。
今日のような日にいいスコアで回らなくてどうするの?
というコンディションでしたけれど、、、
練習もせず、素振りだけでではダメですね。。。
練習をしていた時(15年ぐらい前)のスコアと比べると
+30ぐらいでした。。。仕方ないです。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
 (木綿豆腐、人参、椎茸、豚ひき肉)
  <ごま油、長ねぎ、にんにく、生姜、万能ねぎ、麻婆豆腐の素>
・カジキの味噌焼き
 (カジキ)
  <味噌、みりん、酒、にんにく、ごま油>
・ほうれん草の胡麻和え
・玉子スープ
 (玉子、大根、ウインナー)
  <そばつゆ、塩>
・豆もやしのナムル
 (豆もやし)
  <コチュジャン、そばつゆ、中華あじ、塩、ごま油>
・もずく酢
 (かまぼこ、白ゴマ)
☆今日は冷奴なし☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール★ 
#レシピ

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11月9日【今日の献立】

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11月9日【今日の献立】
冬型の気圧配置です。
北日本と日本海側ではかなり強い風が吹きました。
東京も強い風が吹きました。
それでも気温23℃。
明日は最高気温17℃の予報です。

【今日の献立】
・牛肉とじゃがいもの煮込み
 (牛もも肉、じゃがいも、玉葱、白ゴマ)
  <醤油、オリゴ糖、そばつゆ、みりん、焼き肉のタレ、にんにく、オリーブオイル>
・エリンギの中華風バター炒め
 (エリンギ)
  <バター、ごま油、中華あじ、黒コショウ>
・カレースープ
 (キャベツ、大根、レタス、ベーコン、チーズinウインナー)
  <コンソメスープ、塩、カレー粉>
・ねぎとろ
 (ネギトロ)
  <万能ねぎ、ワサビ、醤油>
・小松菜のおひたし
・ベビーホタテの甘辛煮(前々日分)

☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島・霧島★
#レシピ

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11月8日【今日の献立】

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11月8日【今日の献立】
【今日の献立】
・おろしハンバーグ
 (合挽肉、玉葱、人参、ベーコン)
  <酒、にんにく、塩、コショウ、オリーブオイル、オイスターソース、玉子、小麦粉、水、
 (大根おろし)
  <万能ねぎ、ゆずぽん酢、キノス>
・煮物
 (里芋、さつま揚げ、人参、エリンギ)
  <醤油、オリゴ糖、そばつゆ、みりん>
・揚げ茄子
 (なす)
  <おろししょうが、万能ねぎ、そばつゆ、七味唐辛子>
・なめこの味噌汁
 (なめこ、油揚げ、ほうれん草)
・芋天(前日分)
・マカロニサラダ(前日分)

☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島★
#レシピ

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11月7日【今日の献立】

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11月7日【今日の献立】
プロ野球では
千葉ロッテマリーンズが日本一になりました。

【今日の献立】
・鶏唐揚げと芋天
 (鶏もも肉)
  <生姜、片栗粉、酒、醤油、ごま油>
 (さつま芋)
  <片栗粉、小麦粉、牛乳>
  <菜種油>
・ベビーホタテの甘辛煮
 (ベビーホタテ、人参、豚バラ肉)
  <ごま油、にんいく、生姜、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、オイスターソース、酒、みりん、七味>
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、油揚げ)
・サラダ
 (レタス、塩コンブ)<ごま油、ゴマ>
☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島・霧島★ 

#レシピ

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11月6日【今日の献立】

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11月6日【今日の献立】
【今日の献立】
・とりもも味噌焼き
 (鳥もも肉)
  <味噌、にんにく、酒、みりん>
 つけ合わせ
 (レタス、赤ピーマン)
  <オリーブオイル、塩、黒コショウ>
・真鯛の刺身
 (マダイ、大葉)
・きんぴらごぼう
 (ごぼう、人参、ひじき、油揚げ)
  <オリゴ糖、そばつゆ、醤油、塩、鷹の爪、白ゴマ、ごま油>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、千切り生姜)<食べるラー油>
・ワンタンスープ
 (豆腐、大根、ワンタン)
  <ワンタンスープの素、黒コショウ>
☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島・霧島★ 
・すじこ
#レシピ

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11月6日【朝の献立】

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11月6日【朝の献立】
土曜日は抜けるような青空
穏やかな日本晴れとなりました。
ベランダの気温も25℃近くになっています。
5日後におよそ1年ぶりのゴルフのラウンドを控えています。
お取引先のコンペです。
久々のラウンド、、、
クラブを磨き1.5mほどの幅のベランダでスイングチェック!
一応、ショートアイアンならフルスイングが出来ます^^;;
物干しざおに額を押し付けがヘッドが固定されます。
ヘッドアップの心配がありません。ヨイカモ!(^_-)-☆
でも、難点は洗濯物を取り込んでからしか練習できないところです^^;
素振りのみの練習です。

【朝の献立】
・豚肉とキャベツの炒め物
・白菜の野菜スープ
・すじこ
・納豆ご飯

※バックスイングで右ひじが外側に引けてしまう点を改善しました!^^
#レシピ

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11月5日【今日の献立】

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11月5日【今日の献立】
金曜日なので「今日は、食事要らないよー」と言いつつ
尖閣・衝突事件ビデオ流出の映像およびニュースを見ようと帰宅^^;

国家機密に関わる情報漏洩は国際的な信用を落とすことになる。
sengoku38 を名乗るその人物はそれも含め告発したのでしょうね。
政府の対応に対する憤りを感じます。
同感です。
匿名投稿による内部告発、国家告発ですね。
まさか、実名で失職、投獄されることを覚悟で投稿できませんよね。

【今日の献立】 
 ※また集合写真撮り忘れました^^;
・鳥のソテー味噌味
・煮物
・水菜のおひたし
・野菜スープ
・鳥の磯辺巻き揚げ、焼き肉など(前日の残り)
・みかん
☆豆腐☆
★麒麟淡麗★焼酎ハイボール★赤霧島★ 
#レシピ

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11月4日【今日の献立】

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11月4日【今日の献立】
【今日の献立】

・鶏の海苔巻き揚げ
 (鳥もも肉、とろけるチーズ、のり)
  <塩、コショウ、酒、片栗粉、小麦粉、菜種油>
・焼き魚
 (つぼ鯛の西京漬け)
・茎ワカメの炒めもの
 (茎ワカメ、油揚げ、人参、椎茸)
  <ごま油、醤油、そばつゆ、みりん、塩、オイスターソース>
・ふかし芋
 (さつま芋)<オリゴ糖>
・白菜スープ
 (白菜、舞茸、豚肩ロース、万能ねぎ)
  <コンソメ、カレー粉、黒コショウ>
・玉子焼き
 (玉子、ハム)<塩コショウ、醤油>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★赤霧島★霧島★ 
  
#レシピ

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11月3日【今日の献立】

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11月3日【今日の献立】
【今日の献立】
・クラムチャウダー
 (アサリ、ベーコン、キャベツ、鳥もも肉、玉葱)
  <オリーブオイル、牛乳、クラムチャウダーのルー>
・カジキの味噌焼き
 (カジキ)
  <味噌、酒、みりん、にんにく、ごま油、焼き肉のタレ>
・ポテトサラダ
 (ジャガイモ、人参、キュウリ、ロースハム、湯むきプチトマト)
  <塩、コショウ、マヨネーズ>
・揚げ出し豆腐
・ほうれん草のおひたし
・煮物

☆豆腐☆
★金麦・芋焼酎(赤霧島・黒霧島・霧島)★ 
#レシピ

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11月2日【今日の献立】

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11月2日【今日の献立】
完全な夜型人間です。
平日でも気がつけば2時、3時になってしまいます。
しかし最近、早起きしなければならない仕事が増えています。
と言っても6時〜起き程度なのですが、、、
通常、7時〜起きなので睡眠時間が4-5時間から3-4時間に減っています。
寝不足気味です。。。眠いです。
3時間寝ればバッチリ元気満点の身体にするか、、、
それは、たぶん無理なので、、、
早寝早起きの朝型人間に変身しなければと思うこの秋です(^^ゞ、、。

【今日の献立】
・揚げ出し豆腐
 (もめん豆腐、大根おろし)
  <菜種油、片栗粉、そばつゆ、万能ねぎ、七味>
・煮物
 (里芋、さつま揚げ、人参、椎茸、ごぼう)
  <酒、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん>
・豚小間のみそ炒め
 (豚小間)
  <ごま油、オリゴ糖、にんにく、味噌、みりん、そばつゆ、七味>
・サーモンの焼き魚
 (アトランティックサーモン)
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、かつおぶし)

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
★今日も赤霧島はお預け(^_-)-☆★
#レシピ

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