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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

10月17日【今日の献立】

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10月17日【今日の献立】
千葉にて親戚の集まりがありました。
・煮物
・枝豆
・手巻き寿司
・スーパードライ
・ロールケーキ
お腹いっぱいです。ご馳走様でした。

パシフィックリーグ、クライマックスファイナルは福岡ソフトバンクホークス最終回の追い上げも届かず
日本シリーズ進出は明日に持ち越しとなりました。
セ界の1stステージはパシフィックリーグと同じく3位のチームが敵地で2連勝しました。
過去、3位のチームが日本シリーズに進出したことはありません。
Tが敗退してしまったので
福岡ソフトバンクホークスの相手としては(Dは強敵ですので)Gを望みます。

【今日の献立】
・カレーライス
 (にんじん、玉葱、ジャガイモ)
  <オリーブオイル、カレー粉、にんにく、しょうが>
・つるむらさきのおひたし
 (つるむらさき、しらす、黒ゴマ)
  <白だし>
・サラダ
 (きゅうり、キャベツ、レタス、ベーコン、ごぼうの素揚げ)
 <フレンチドレッシング>
☆豆腐☆
★本格辛口麦★ 
#レシピ

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10月16日【今日の献立】

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10月16日【今日の献立】
プロ野球クライマックスシリーズ、パシフィックリーグは
福岡ソフトバンクホークスが連勝し大手をかけました。
拙攻とミスの目立つ試合でしたが投手陣がよく踏ん張り1−0逃げ切りました。
守護神馬原の調子も良さそうです。
明日、一気に決めてしまいましょう。
しかし、そうなると、、、
日本シリーズ(10/30~)まで、また2週間近く空いてしまうのが気になります。

【今日の献立】
・カルボナーラ
 (パスタ) 
<オリーブオイル、ベーコン、椎茸、玉葱、塩、コショウ、中華あじ、生クリーム、卵黄、粉チーズ、酒>
・白身魚のあんかけ
 (カレイ)
  <菜種油、片栗粉、醤油、そばつゆ、黒砂糖、みりん>
・サラダ
 (レタス、ブロッコリー、きゅうり、豚肉(焼き肉味)、卵白の玉子焼き)
  <ドレッシング>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、シラス、ごぼうの素揚げ)
  <白だし>
☆豆腐☆
★本格麦辛口・焼酎ハイボール・赤ワイン★ 
※やきそばと目玉焼きはお昼
#レシピ

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10月14日【今日の献立】

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10月14日【今日の献立】
【今日の献立】
・手羽元の甘煮
 (手羽元)
  <醤油、みりん、にんにく、しょうが、黒砂糖、水、焼き肉のタレ>
・酢のもの
 (菊、ワカメ、カニカマ)
  <白ゴマ、ゆずぽん酢>
・カレースープ
 (キャベツ、人参、玉葱、ジャガイモ、えのき、万能ねぎ)
  <コンソメスープ、カレー粉>
・クラゲのサラダ
 (味付クラゲ、きゅうり、タコ)
・麻婆豆腐
☆豆腐☆
★本格辛口麦・焼酎ハイボール・赤ワイン★ 
#レシピ

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10月12日【今日の献立】

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10月12日【今日の献立】
【今日の献立】
・おろし鶏唐揚げ
 (鶏もも肉、大根おろし)
  <酒、醤油、にんにく、ごま油、そばつゆ、七味>
・高野豆腐の煮物
 (高野豆腐、みょうが)
  <薄口醤油、オリゴ糖、みりん、酒、だし汁>
・ラザニア(市販品)
 (チーズ)
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、油揚げ、塩だし)
・トマトサラダ
 (トマト、万能ねぎ、塩)
☆豆腐☆
★辛口本格麦・焼酎ハイボール・赤ワイン★
 
#レシピ

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10月11日【今日の献立】

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10月11日【今日の献立】
体育の日の今日は秋晴れに恵まれました。
練馬の気温は夏日直前の29.3℃まで上がりました。

【今日の献立】
・揚げ出し豆腐
 (豆腐、ししとう、大根おろし)
  <菜種油、片栗粉、七味唐辛子>
・つぼだいの西京漬け
・煮物
 (里芋、コンニャク、人参、ごぼう、昆布、豚肉)
  <中華あじ、オリゴ糖、酒>
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、みょうが、黒ゴマ)
☆豆腐☆
★本格辛口麦・焼酎ハイボール・白ワイン★ 
#レシピ

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10月7日【今日の献立】

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10月7日【今日の献立】
10月7日は特別な日です。
同僚の誕生日であり、義父(故人)の誕生日であり、実父の命日です。
同僚の誕生日祝いは昨夜から今朝にかけて敢行されました…(^^ゞ
今日は飲み会には行かず、家にて静かに献杯です(^_-)-☆

【今日の献立】
・秋刀魚刺身
 (サンマ4尾、大根千切り、カイワレ)
・八宝菜もどき
 (白菜、にんじん、赤ピーマン、生椎茸、生ホタテ、豚肩ロース)
  <にんにく、しょうが、長ねぎ、万能ねぎ、ごま油、酒、塩、コショウ、中華あじ。オイスターソース、味王、水溶き片栗粉>
・玉子焼き
 (卵、とろけるチーズ)<オリゴ糖>
・菊の酢の物
 (菊、ワカメ、白ゴマ)<ゆずぽん酢>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、みょうが、油揚げ)<塩だし>
・枝豆
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・白ワイン★ 
#レシピ

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10月4日【今日の献立】

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10月4日【今日の献立】
【今日の献立】
・鶏の唐揚げ
 (鶏もも肉、大根おろし)
  <醤油、酒、にんにく、しょうが、塩>
  <菜種油、片栗粉><白だし>
・クリームシチュー
 (人参、玉葱、ジャガイモ、豚ロース角切り、ベーコン、ブロッコリー)
  <水、牛乳、クリームシチューのルー>
・もやし炒め
・きざみオクラ
・酢キャベツ、カラーピーマン(昨日分)
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★休肝日★
・佐賀みかん 
 
#レシピ

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10月3日【今日の献立】

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10月3日【今日の献立】
【今日の献立】
・豚玉
 (豚小間、ニラ、エリンギ、にんじん、玉子)
  <酒、醤油、ごま油、中華あじ、白だし>
・ボイルソーセージ
 (ウインナーソーセージ)<洋辛子>
 酢キャベツ
 (キャベツ)<はちみつ、あらびき胡椒、キノス、酢、塩、オリゴ糖)
 カラーピーマンの炒め物
  (カラーピーマン)<中華あじ、オリーブオイル>
・厚揚げ豆腐の煮物
 (厚揚げ、ブロッコリー)
  <オリゴ糖、そばつゆ、醤油、水、塩>

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
#レシピ

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10月3日【朝の献立】

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10月3日【朝の献立】
新潟の義姉からお米(まだ新米ではない?^^;)が送られてきました。
大根、パプリカ、ゴーヤ、かぼちゃなどの無農薬野菜もおまけで^^

【朝の献立】
・スクランブルエッグ
・秋鮭の焼き魚
・かぼちゃの天ぷら
・キムチ
・味噌汁
#レシピ

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10月2日【今日の献立】

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10月2日【今日の献立】
【今日の献立】
・イカ刺し
 (イカ、大根、カイワレ)
・塩味チャーシューのサラダ
 (豚バラ)<塩、酒、黒コショウ、にんにく>
 (きゅうり、バジル)<食べるラー油>
・かぼちゃの天ぷら
 (北海道産かぼちゃ)
  <小麦粉、片栗粉、牛乳>
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、みょうが)<白だし>
・なめこと豆腐の味噌汁
 (なめこ、豆腐、油揚げ)<味噌、だし汁、万能ねぎ>

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
#レシピ

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