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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
蒸し暑い夜です。
東京は今年70度目の真夏日。明日、記録更新の予報です。
【今日の献立】
・揚げ茄子
（茄子）＜すり生姜、そばつゆ、万能ねぎ＞
・鶏手羽元の煮込み
（とり手羽元）
＜酒、水、醤油、黒砂糖、そばつゆ、ごま油、にんにく、みりん＞
・かぼちゃの甘煮
（かぼちゃ）＜水、白だし、オリゴ糖＞
・メロウの西京漬け
・サラダ（キャベツ、キュウリ、トマト）＜青ジソドレッシング＞
☆豆腐☆
★秋楽･焼酎ハイボール･芋焼酎★
3連休の最終日『敬老の日』です。
そして彼岸の入りです。
総務省によれば65歳以上の方が2944万人で全人口の23.1%とのこと。
少子高齢化が進んでいます。
同時に学力の低下、国際競争力の低下
政治の劣化、国の劣化、国民の劣化…進んでいるようです。
雪崩のように音を立てて崩れていく日本…
沈没しないうちに
『強い経済、強い財政、強い社会保障』実現していきましょう(^_-)-☆
【今日の献立】
・エビチリ
（エビ）＜下味：酒、コショウ、片栗粉＞
＜コンソメ、砂糖、醤油、酒、トマトケチャップ、水溶き片栗粉、ラー油＞
＜長ねぎ、にんにく、しょうが、コチュジャン、ごま油＞
（つけ合わせ：水菜）
・鶏みそソテー
（鶏もも肉）
＜みそ、にんじん、にんにく、ごま油、酒、みりん、焼き肉のタレ＞
・オクラきざみ白だし和え
（オクラ、大葉）
＜白だし、かつおぶし＞
・里芋の煮っ転がし（昨日分）
☆豆腐☆
★秋楽･焼酎ハイボール★
今日も30℃を超えました。
【今日の献立】
・れんこんのはさみ揚げ
（れんこん、合挽肉、長ねぎみじん切り）
＜そばつゆ、マヨネーズ、しょうが汁、塩、コショウ、片栗粉、菜種油＞
（つけ合わせ：サラダ菜）
・中華炒め物
（赤ピーマン、えりんぎ、豚ロース）
＜にんにく、コショウ、白ゴマ、酒、焼き肉のタレ、水溶き片栗粉、中華あじ、オイスターソース＞
（つけ合わせ：チンゲン菜）
・里芋の煮っ転がし
（サトイモ、にんじん、油揚げ）
＜水、白だし、みりん、塩＞
（つけ合わせ：ブロッコリースプラウト）
・サバの塩焼き
・帆立のヒモの唐揚げ
＜菜種油、オリゴ糖、白ゴマ＞
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール★
菅改造内閣が発足しました。
「脱小沢」高い『支持率』での船出です。
支持率71%なんていう調査もあります。
ころころと変わる支持率。。。
支持率ってなんなのだろうと思います。
調査する意味も、報道する意味もないように感じます。
【実家の献立】節目の歳でしたね＾＾献杯！
・マグロ赤身
・すじこ
・カズの子のわさび漬け
・茄子の浅漬け
・トマト
・いちじく
☆豆腐☆
★プレミアムモルツ★
★一の蔵 ひやおろし★
★浦霞 ひやおろし★
【帰宅後】
・秋刀魚の刺身
★秋楽★世界のハイボール★
【朝の献立】
・焼き肉、トマト
・ポテトサラダ
・モロヘイヤのおひたし
・えのきだけのみそ汁
【朝の献立】
・目玉焼き
・もやし炒め
・焼き鮭
・昆布の佃煮ご飯
・インスタントみそ汁
関東地方は一日雨、朝方は強く降りました。
最高気温は22℃に届きませんでした。
夜は肌寒いと感じます。
菅内閣の組閣人事が進んでいます。
『強い経済、強い財政、強い社会保障』
『一に雇用、二にも雇用、三にも雇用』
掛け声だけに終わらない具体的な政策実現をお願いいたします。
【今日の献立】
・麻婆豆腐
（もめん豆腐）
＜ごま油、にんにく、しょうが、長ねぎ、オイスターソース、麻婆豆腐の素（市販品）、万能ねぎ＞
・大学芋
（さつま芋）
＜オリゴ糖、みりん、白だし、水、黒ゴマ油、菜種油（揚げ用）＞
・秋刀魚の塩焼き
・ほうれん草のおひたし
・プチトマト
・クリームシチュー（前日分）
・羽つき餃子もどき（前日分）
★エビスシルク・焼酎ハイボール・世界のハイボール★
菅首相続投が決まり円高が加速しました。
しかし今朝、政府日銀が突然の円高介入を実施。
誰もが驚くサプライズ介入で、今日のところは効果が表れました。
下がったのは気温もで秋の気配を感じます。
【今日の献立】
・秋刀魚の塩焼き
（サンマ、大根おろし、きのす）
・クリームシチュー
（豚もも肉角切り、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも）
＜オリーブオイル、酒、牛乳、クリームシチューの素（市販）＞
・羽つきギョーザもどき
（合挽肉、ニラ、プロセスチーズ）
＜ごま油、食べるラー油、塩だし、黒コショウ、水、片栗粉＞
・ゴーヤの和えもの
（ゴーヤ、赤ピーマン、ベーコン）
＜塩、黒コショウ、ごま＞
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール★
民主党の党首選挙ですが、今朝、見た夢では菅さん当選でした。
世界経済は少しずつドル安・円高が進行しています。
円高は50円まで進むとも言う方もいらっしゃいます。
その方曰く、、、円高に対応するすべは『愛嬌と度胸』だと。
すなわち「円高の事態を受け入れ活用すること」「去る者は追わないこと」
産業の構造改革を行い、地域貨幣を発行することだと。
大局的に見て長期的に見ておっしゃることは理解できなくもありません。
ですが、そこに至るまでの間に国は耐えられのか。
『愛嬌と度胸』で乗り切れるほど日本は明るく元気でしょうか。
そんな状況の中で政府にはしっかりとしたかじ取りをしていただきたいものです。
【今日の献立】
・豚の生姜焼き
（豚ロース）
＜生姜、オイスターソース、オリーブオイル、そばつゆ、みりん、オリゴ糖、酒＞
・イカリングのマヨ和え
（イカ）＜マヨネーズ、そばつゆ＞
・れんこんの和えもの
（れんこん、にんじん、厚揚げ）
＜ごま油、醤油、そばつゆ、みりん、オリゴ糖、かつおぶし、塩、七味＞
・黒豆のもやしナムル
（黒豆もやし、きゅうり）
＜コチュジャン、食べるラー油、中華味の素、白ごま＞
・つゆむらさきのおひたし
＜かつおぶし、塩だし＞
・枝豆（前日分）
・さつま芋のてんぷら（前々日分）
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール・世界のハイボール×２★
猛烈な残暑は明日までとの予報です。
【今日の献立】
・めかじきのみそ漬け焼き
（めかじき、大葉、きのす）
＜みそ、みりん、にんいく、ごま油＞
・茄子の甘辛炒め
（茄子、にんじん、赤ピーマン、豚肩ロース、竹輪）
＜菜種油、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、オイスターソース、みりん＞
＜酒、焼き肉のタレ＞
・もずく酢
（もずく酢（市販品）＋きゅうりの塩もみ）
・枝豆
・鶏の唐揚げ、さつま芋の天ぷら（昨日分）
☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール★
・もも
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