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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

8月19日【今日の献立】

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8月19日【今日の献立】
暑さの中心は西日本に移っているようです。
大分県の玖珠では38.3℃、、毎週通っていた町です。
東京では日没が早く感じるようになりました。
秋が少しずつ近づいてきているようです。

【今日の献立】
・ロールキャベツ
 (合挽肉、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン)
  <小麦粉、焼き肉のタレ、酒、片栗粉+水、コンソメスープ、塩、コショウ>
・オクラの和えもの
 (オクラ、油揚げ)
  <オキアミ、白ごま、そばつゆ>
・焼き魚
 (サバみりん焼き)
・トマトサラダ
 (トマト、アーリーレッド、大葉、ごぼう(素揚げ))
  <キャノーラ油、塩>
・天ぷら、唐揚げ(昨日分)

☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★
AsahiW-ZERO
Asahiらしくのどごしがかなり辛口です。
サントリーのオールフリーと飲み比べようと思ったのですが、、、
オールフリーはどこでも品切れ状態です。。。

◇目に良さそうなサプリ◇
・ルテイン
・ブルーベリーエキス、黒大豆種皮、カシスエキス
・ビタミンB-MIX
#レシピ

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8月18日【今日の献立】

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8月18日【今日の献立】
暑さの中心は東海から西日本に移りつつありますが
今日も猛暑日となった東京、
夜になっても朝になっても気温があまり下がりません。
明日は一息つけそうだとの予報です。

【今日の献立】
・いかの刺身 
 (イカ、大根千切り、カイワレ、大葉)
・かぼちゃの天ぷら
・おきあみのかき揚げ
 (オキアミ、イカ、玉ねぎ)
・手羽先の唐揚げ
  <下味:ニンニク、生姜、酒、醤油>
  <キャノーラ油、小麦粉、片栗粉、牛乳>
・つるむらさきのおひたし
 (つるむらさき、みょうが、鰹節)
・トマトサラダ
 (トマト(湯むき)、アーリーレッド)
  <フレンチドレッシング>
・枝豆

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
#レシピ

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8月16日【今日の献立】

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8月16日【今日の献立】
【今日の献立】
・豚味噌野菜炒め
 (豚小間、キャベツ、ニラ、にんじん、舞茸)
  <味噌だれ:オリーブオイル、酒、味噌、焼き肉のタレ、
みりん、コチュジャン、オリゴ糖、中華味の素、そたつゆ、片栗粉>
・揚げ茄子
 (茄子、カラーピーマン、万能ねぎ)
  <そばつゆ、七味唐辛子>
・焼き魚
 (サーモン)
・小松菜のおひたし
・冷やしゴーヤの中華サラダ(昨日分)
・コーンクリームスープ
 (コーン、牛乳)
  <小麦粉、コンソメスープ、バター>
☆豆腐☆
★凍り金麦350ml×2本・焼酎ハイボール・日本酒★ 
#レシピ

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8月15日【今日の献立】

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8月15日【今日の献立】
戦後65年。

戦後50年の時には報道機関の特集も多かったように記憶しています。
そらから、さらに15年が経ちました。
今年は65年という節目の年であり、僅かながら特番もありました。
戦争を知る人の割合が年々減っていきます。
戦争の哀しい体験を風化させてはならなと思います。

【今日の献立】
・豆腐ハンバーグ
 (合挽肉、豆腐、玉ねぎ、ねぎとろ)
  <小麦粉、焼き肉のタレ、オイスターソース、塩、ホールトマト>
・冷やしゴーヤの中華サラダ
 (ゴーヤ、パプリカ、中華クラゲ、きゅうり、塩コンブ)
  <塩、中華味の素、ごま油>
・オクラの胡麻和え
 (オクラ、油揚げ)
  <すり白ごま、そばつゆ>
・刺身
 (マグロ、大葉)
・枝豆

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン・日本酒など★
#レシピ

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8月14日【実家の献立】

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8月14日【実家の献立】
8月14日【実家の献立】

お盆です。
実家にて。。。

【実家の献立】
・枝豆
・生ハムのサラダ
 (生ハム、トマト、レタス、キャベツ、ブロコッリースプラウト、キーウィ)
・マグロの刺身
・谷中生姜
・茄子の浅漬け
・オクラのごまみそ和え
・セロリときゅうりのスティック
・豆腐+食べるラー油
☆豆腐☆
・梨

★ビール・日本酒たくさん★

飲み過ぎました^^;
#レシピ

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8月14日【昼の献立】

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8月14日【昼の献立】
【昼の献立】
・カレーライス
・目玉焼き
・まぐろの刺身
★金麦★ 

ランチビール(^_-)-☆
#レシピ

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8月15日【昼の献立】

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8月15日【昼の献立】
今日は65回目の終戦記念日です。
東京は久しぶりに猛暑日になっています。
練馬は全国3位にランクイン
3 東京都 練馬 37.1  13:17

【昼の献立】

・鶏の唐揚げ
・ホッケ焼き
・もやし炒め
・カレーゆで卵入り
・ご飯
・麦茶
#レシピ

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8月13日【今日の献立】

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8月13日【今日の献立】
お盆休み2日目
今日もどこに行くでもなく、、、
一歩も外にでないまま一日が過ぎました。
ブログルにラーメン特集をアップしようと思い立ち
過去記事を10ほど焼きなおしました。

【今日の献立】
今日はお盆休みです。
豆腐嫁から「今日、何が食べたい?」と聞かれ
「鉄火屋のマグロ!」と答えました。

・鉄火屋のマグロ
 (鉄火屋のマグロ、大根千切り、きゅうり)
・白菜のあんかけ
 (白菜、にんじん、豚肩ロース)
  <ショウガ、ニンニク、長ねぎ、ごま油、オリーブオイル、中華味も素、黒コショウ、水溶き片栗粉>
・枝豆
・サラダ
 (トマト、レタス)
  <食べるラー油>
・夏カレーライス
 (茄子、合挽肉、牛もも肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ)
  <にんにく、しょうが、オリーブオイル、カレールー市販品>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン6合ぐらい★ 
#レシピ

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8月12日【今日の献立】

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8月12日【今日の献立】
12日(木)はお盆休み初日です。
どこに出かけるわけでもなく
書棚、TV周りなどの整理、掃除したりして過ごし
午後4時ごろからビールを飲み始めました。
スーパーで日本酒、ワインを買ってきて
そのまま早めの夕食で
最近あまり飲まない日本酒をぐいぐい飲んで
8時過ぎには眠ってしまいました^^;

【今日の献立】
(夕方の部)
・目玉焼き
・もやし炒め
・ゴーヤの和えもの
★金麦・焼酎ハイボール★
(夜の部)
・シーフードサラダ
 (タコ、スモークサーモン、レタス、きゅうり)
 <食べるラー油>
・カレイのあんかけ
 (カレイ)
  <塩、酒、コショウ、片栗粉、キャノーラ油>
 (あん)
 <そばつゆ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸、片栗粉>
・茄子の甘辛炒め
 (茄子、合挽肉)
・小松菜のおひたし
 (小松菜、桜えび、かつおぶし)
・豆もやしのナムル 
  <コチュジャン、そばつゆ、醤油、塩、ごま油>
・ホッケ+食べるラー油
☆豆腐☆
★日本酒6合ぐらい、赤ワイン★ 
#レシピ

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8月11日【今日の献立】

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8月11日【今日の献立】
今年は台風の少ない年ですが
4号が北部九州地方をかすめそのまま日本海沿いに進んでいます。
お盆休みの帰省や行楽にも影響が出ているようです。

【今日の献立】
・ゴーヤとベーコンの和えもの
 (ゴーヤ、ベーコン)
  <塩、ごま油、白ゴマ>
・トマトとアボカドのサラダ
 (トマト、アボカド、白髪ねぎ)
  <胡麻ドレッシング>
・アジとカツオの刺身
 (鯵、鰹、万能ねぎ、大葉、細切り大根)
・カレー麦きり
 (麦きり、玉ねぎ、にんじん、椎茸、豚肩ロース、万能ねぎ)
  <そばつゆ、SBカレー粉、塩、七味>

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★ 
 
体脂肪率はあと少しで目標に届きそうなところまで来ました。
#レシピ

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