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豆腐は食べる人^^;

8月10日【今日の献立】

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8月10日【今日の献立】
8月も10日が過ぎました。今週後半はお盆です。
【今日の献立】
・豚しゃぶサラダ
 (豚ロース、きゅうり、レタス)
  <胡麻ドレッシング>
・きんぴらごぼう
 (ごぼう、にんじん、油揚げ)
  <鷹の爪、白ゴマ、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ、塩>
・ほっけの塩焼
・つゆむらさきのおひたし
 (つゆむらさき、みょうが)
  <そばつゆ、鰹節>
・枝豆
・ワンタンスープ
 (大根、ワンタン、万能ねぎ)
  <ワンタンスープの素>
☆豆腐☆
★金麦★ 
#レシピ

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8月8日【今日の献立】

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8月8日【今日の献立】
立秋を過ぎました。暦の上ではもう秋です。

【今日の献立】

・鶏唐揚げ
 (鶏もも肉)
   <にんにく、しょうが、長ねぎ、酒、醤油、オリーブオイル、片栗粉>
 (キャベツと舞茸のおひたし、レモン)
・ブリの照り焼き
 (酒、みりん、醤油、そばつゆ、小ねぎ、生姜)
・タコとキュウリの酢の物
 (たこ、きゅうり、ワカメ)
  <ポン酢>
・トマトサラダ
  <塩、白髪ねぎ、ごま油、黒コショウ>
・卵豆腐

☆豆腐☆

★クリアアサヒ・芋焼酎
#レシピ

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8月8日【昼の献立】

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8月8日【昼の献立】
【昼の献立】
・ぺペロンチーノ
 (+ピーマン豚焼き肉載せ+サラダ菜)
・ランチビール
 (クリアアサヒ)
#レシピ

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8月8日【朝の献立】

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8月8日【朝の献立】
【朝の献立】
・あさがお菜ともやしと豚肉とベーコンの炒めもの
・麻婆豆腐
・目玉焼き
・シジミとワカメの味噌汁(インスタント)
・明太子載せご飯
#レシピ

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8月4日【今日の献立】

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8月4日【今日の献立】
関東地方、太平洋高気圧にすっぽりと包まれ
真夏を感じる一日でした。
真夏と言えばサザンです。
桑田さんの手術は成功し
術後の経過はとても良好との報道がありました。
麻酔が覚めてすぐに声も出て、すぐに歩けたということです。
2、3週間ほどで退院の予定ということで少し安堵いたしました。
手術前よりも元気になって復帰できることを祈っています。

【今日の献立】
・焼き魚
 (つぼ鯛)塩
・あさがお菜のおひたし
 (あさがお菜、かつおぶし)
  <そばつゆ>
・鶏もも肉のみそ炒め
 (鶏もも肉)
  <酒、みそ、みりん>
・トマトサラダ
 (トマト、きゅうり、白髪ねぎ)
  <キューピーフレンチドレッシング>
・豆もやしのナムル
 (豆もやし、きゅうり)
  <ポン酢、コチュジャン、塩、すりごま、ごま油>

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★
※新ジャンル・第3のビールの中では金麦も美味しいと思いますが、
クリアアサヒが一番美味しいと思います。
会社帰りに寄って買っているお店では
金麦が105円でクリアアサヒは118円ぐらいだったのですが
クリアアサヒが109円に値下げされました。
4円違いならクリアアサヒを買います。
#レシピ

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8月3日【今日の献立】

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8月3日【今日の献立】
午後からとても日差しの強い一日となりました。
猛暑によって、野菜が高騰しています。。。

【今日の献立】
・サラダ
 (ブロッコリー、大根、トマト、ゆで豚、チーズかまぼこ、アーサーレッド)
  <胡麻ドレッシング>
・天ぷら
 (玉ねぎ+ベーコン+小エビ)
 (かぼちゃ)
  <オリーブオイル、小麦粉、片栗粉、牛乳>
・ほっけの焼き魚
・枝豆

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★ 
#レシピ

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8月2日【今日の献立】

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8月2日【今日の献立】
8月になって最初の月曜日、いわゆる月初です。
7月分の清算、報告書などを提出して帰宅。

【今日の献立】
・ゆで豚サラダ
 (豚もも肉、キャベツの千切り、ごぼうのささがき、トマト)
  <ねりがらし、醤油>
・刺身
 (いなだ(湯通し)、万能ねぎ、みょうが、大葉)
・ゴーヤの和えもの
 (ゴーヤ、にんじん、ベーコン)
  <塩、ごま油、中華味の素、黒コショウ>
・玉子焼き
 (卵)<塩だし、ごま油、黒砂糖>
・ゆゆむらさきのおひたし

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★ 
#レシピ

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8月1日【昼の献立】

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8月1日【昼の献立】
#レシピ

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8月1日【朝の献立】

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8月1日【朝の献立】
8月になりました。
今日も朝からぐんぐん気温が上昇し
蒸し暑いのですが、午後2時のベランダの温度計は35度のほんの少し手前で止まっています。
先ほど東京に雷注意報が発令されました。
夕方からは江東区の花火大会に出かけます。
雷雨にならないことを願います。

【朝の献立】
・肉入りもやし炒め
・鶏もも肉のにんにく味噌炒め(昨日分)
・牛もも肉とジャガイモの煮込み(一昨日分)
・豆腐とわかめのみそ汁
・梅干しご飯
#レシピ

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7月31日【今日の献立】

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7月31日【今日の献立】
7月の最終日、蒸し暑い一日が戻ってきました。

【今日の献立】
・鶏もも肉のにんにく味噌炒め
 (鳥もも肉
  <酒、にんにく、味噌、みりん>
・カツオの刺身(霜降り)
 (鰹、大葉、万能ねぎ、しょうが)
・ごぼうサラダ
 (ごぼう、にんじん)
  <白ゴマ(すり)、マヨネーズ、ポン酢、塩>
・トマトサラダ
 (トマト、塩コンブ)<ごま油>
・枝豆
・イカリングのピリ辛炒め(一昨日分)
・そば
☆豆腐☆
★アサヒ麦搾り・焼酎ハイボール★
↑アサヒ麦搾りはアルコールがつんと鼻にきていまいちです。。。

・メロン(新潟から頂き物)
#レシピ

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