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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です!➡
【今日の献立】
・アジの刺身
(アジ×6尾 516円、大葉、カイワレ大根、万能ねぎ、ワサビ)
・ゴーヤチャンプルー
(ゴーヤ、豆腐、玉子、豚肩ロース)
<オリーブオイル、チャンプルーの素>
・とろろ芋
(やまと芋、海苔、だし)
・トマトサラダ
(トマト、レタス、キュウリ、生ハム、白髪ねぎ)
<塩、ごま油>
・枝豆(昨日分)
・ポテト(市販品)
☆豆腐☆
★焼酎ハイボール★
東京は風があって日差しは弱く
比較的すごしやすい一日でした。
【昼の献立】
・ぺペロンチーノ
・焼酎ハイボール
今日は『父の日』ですね。
普段通りののんびりした休日となりました。
【朝の献立】
・素麺(揖保乃糸)3束
・シューマイ
・キャベツ炒め(豚肉、ハム)
サッカーワールドカップはオランダに惜敗でした。
選手はみんな懸命にプレーしたとても良い試合だったと思います。
それだけに悔しい結果となりました。
0−0もしくは1−1で勝ち点1を取れそうな試合運びでした。
スナイデルに強烈なミドルシュートを打ち込まれ失点しましたけれど
その前のファン・ペルシーのプレーはハンドのように見えました。
個人的には選手交代は大きな疑問でした。
動きの良かった松井に代えて中村俊輔
松井は全く疲れているようには見えませんでしたし
フルタイム走り回ることのできる選手だと思います。
同じくこの試合で前線では最も切れのあった大久保に代えて岡崎
長谷部に代えて玉田
点を獲りに行く布陣に変えましたが
結果的には中村にも玉田にもこれといった見せ場はなく
岡崎もロスタイムの決定的なワンチャンスを決めることができませんでした。
明らかに動きの悪かった本田に代えて森本だったら
もっとよい結果になったのではないかと個人的には思いました。
でも、すべて乱暴な結果論です。
もともと、オランダ戦の負けは想定の範囲です。
予想していた以上に善戦したことで
勝ち点への欲が出てしまいました。
0−1の敗戦は戦前の予想から思えば上々の結果です。
次のデンマーク戦に勝つことが全てです。
今日、あまり良くなかった本田の活躍を期待しますし
それから、個人的には森本を使って欲しいと思います。
稲本の経験や運も活かして欲しいと思います。
【今日の献立】
・刺身
(鰹、鯵)
<大葉、大根、生姜、万能ねぎ>
・アボカドと生ハムのサラダ
(アボカド、生ハム、ブロッコリースプラウト)
<白ゴマ、ゴマドレッシング>
・ジャーマンポテト
(じゃがいも、にんじん、ニラ、豚肩ロース)
<にんにく、オリーブオイル、中華味の素、オイスターソース、酒、焼き肉のタレ、黒コショウ>
・トマトサラダ
(トマト、みょうが)
<塩コンブ、豆麻仁油>
・枝豆
・きんぴらごぼう(昨日分)
(ごぼう、にんじん、薩摩揚げ)
<オリーブオイル、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、酒、七味唐辛子>
・舞茸の天ぷら(昨日分)
・鶏唐揚げ(昨日分)
(鶏もも肉)
<生姜、にんにく、醤油、酒、オリーブオイル>
・つぶ貝
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
【今日の献立】
・鰹のたたき
<大葉、万能ねぎ、生姜>
・揚げ出し豆腐
(もめん豆腐、万能ねぎ)
<オリーブオイル、ごま油、片栗粉、そばつゆ、七味>
・つぶ貝の煮付け
<酒、そばつゆ>
・ブロッコリーサラダ
(ブロッコリー、ハム、ワカメ、レタス、アーリーレッド)
<ドレッシング=ぽん酢、そばつゆ、醤油、白ゴマ、万能ねぎ>
・トマトサラダ
(トマト、白髪ねぎ)
<塩、ゴマ>
・ロールキャベツ(昨日の残り)
(合挽肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん)
<小麦粉、カレー粉、コンソメ、黒コショウ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
【今日の献立】
・麻婆豆腐
(もめん豆腐、にんじん、椎茸、長ねぎ、万能ねぎ)
<オリーブオイル、ごま油、にんにく、生姜、オイスターソース、麻婆豆腐の素>
・ネギトロ
(マグロなかおち、万能ねぎ、大葉)
・小松菜のおひたし
・きざみ昆布の炒め物
(きざみ昆布、薩摩揚げ)
<ごま油、醤油、オリゴ糖、酒、塩>
・みそ汁
(キャベツ、油揚げ、万能ねぎ)
<鰹だし汁、味噌>
・プチトマト
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
6月13日【今日の献立】
・揚げだし茄子
(茄子、万能ねぎ)
<オリーブオイル、生姜、そばつゆ、七味>
・かぼちゃの天ぷら
(鹿児島産かぼちゃ)
<オリーブオイル、小麦粉、片栗粉、牛乳>
・焼き魚
(サーモン)
・さやいんげんの胡麻和え
(さやいんげん、油揚げ)
<白すりごま、そばつゆ>
・小松菜のおひたし
(小松菜、みょうが、しらす)
・キャベツの炒め物
(キャベツ、にんじん、椎茸、豚小間)
<にんにく、オリーブオイル、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、焼き肉のタレ>
・そら豆
<塩ゆで>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール500×3★
【昼の献立】
・そうめん
・シャキシャキもやし炒め
【朝の献立】
・シャキシャキもやし炒め
・鶏もも肉のソテー(残り物)
・スルメイカのサラダ(残り物)
・ごぼうとニンジンとささみの辛子マヨネーズ和え (残り物)
・白菜と油揚げと人参と万能ねぎの味噌汁
・梅干しご飯
【今日の献立】
・鶏もも肉のソテー
(鶏もも肉)
<酒、中華味の素、にんにく、オリーブオイル>
(椎茸、にんじん)
<オリーブオイル、塩、黒コショウ>
・スルメイカのサラダ
(スルメイカ)
<みそ、ねぎ油、ラー油、オイスターソース>
(きゅうり、カラーピーマン、塩コンブ)
<オリーブオイル少々>
・かぼちゃの甘煮
(鹿児島産かぼちゃ)
<オリゴ糖少々>
・そら豆
<塩ゆで>
・オクラとほうれん草のおひたし
<鰹節、そばつゆ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎
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