豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

日替わりで天気が変わります。
土曜日は昼から冷たい雨、
今日、日曜日は風も穏やかで雲ひとつない好天に恵まれました。

【朝の献立】
・あじの干物
・野菜スープ
　（キャベツ、人参、ジャガイモ、ウインナー、万能ねぎ）
・野菜炒め
　（キャベツ、豚肉、油揚げ）
・白飯＋すじこ

『地ビールと地鶏　こだわりやま 日比谷シティー店』

今年初めの忘年会は送別会も兼ねて行われました。

長い間お疲れ様でした。お世話になりました。
ありがとうございました。
雨となった土曜日
お店は貸切ではありませんでしたが
１５名ほどで、ほぼ貸し切り状態で３時間飲み放題の宴
年を忘れ惜別の会はかなり盛り上がりました。

毎年この時期に開催される研究会。
昨年は福岡から来て会が終わった後に
銀座の沖縄料理のお店に行きました。

一年、あっという間です。

昨日の雨も上がり
今日は空気の澄み渡った晴天の東京でした。
空気の澄み渡った晴天の冬、好きです。

【今日の献立】
・煮物
　（里芋、人参、竹の子、椎茸、油揚げ、豚小間、竹輪、みつ葉）
　＜醤油、砂糖、みりん、酒、タレ、出汁＞
・ブリカマ塩焼き
　＜酒、塩、醤油＞
・ヒレカツ＋サラダ
　（豚ひれ肉、レタス、プチトマト）
・蒲鉾と菊の酢の物
　（黄色菊、蒲鉾、大葉）
・ごぼうの漬物

☆豆腐☆
★ビールなど★

昨日の暖かさから一転
今日は一日冷たい雨となりました。
師走の都内は交通量が増えて各所で渋滞が目立ちます。
雨の日は事故も多発し渋滞に拍車をかけます。

【今日の献立】
・豚汁
　（豚バラ肉、豚細切れ肉、こんにゃく、ごぼう、人参、大根、里芋、万能ねぎ、みつ葉、かつおぶし、みそ）
・麻婆豆腐
　（木綿豆腐、生しいたけ、豚細切れ肉、オイスターソース、万能ねぎ、中華の素、片栗粉）
・大学芋
　（さつま芋（紫と金時）、黒ゴマ、砂糖、タレ、みりん）
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草、かつおぶし）
・刺身
　（マグロ、ネギトロ）
・鶏のから揚げ

☆豆腐☆
★ビールなど★

・ひょうたん蒲鉾

12月2日　師走です。

師走の都心の夜空にくっきりと満月が浮かび上がりました。
澄み渡る冬の夜空に輝く満月

昨年はこの冬の満月を別府の夜空に仰いだのでした。

一年、あっと言う間です。

東京の街並みは銀杏色に染まってます。
師走とは思えない暖かさ
夜には満月の光がまばゆいばかりでした。

【今日の献立】
・八宝菜
　（白菜、人参、きくらげ、しめじ、豚バラ、ベーコン、ちくわ）
・クリームシチュー
　（ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、コーン、鶏もも、牛乳、クリームシチューの素）
・ホッケ焼き
・天ぷら、チーズ春巻き
・小松菜＋紫キャベツ
・ごぼうの漬物

☆豆腐☆
★ビールなど★

今日から12月になりました。
何かと気ぜわしい時期ですが
しっかりと時間を捉えていければ、いいなと思います。

・研究会のお弁当を少しいただき、帰宅して
【今日の献立】
・天ぷら
　（かぼちゃ、舞茸、）
・チーズ春巻き
　（チーズ、ベーコン）
※研究会の弁当とかぶりましたが
研究会の春巻きの中味はタケノコやシイタケが詰まる中華でした

・豚バラとカラーピーマンの炒め物
　（豚バラ、カラーピーマン、人参）
・紫キャベツのサラダ
　（紫キャベツ、スイートコーン、ドレッシング）
・小松菜のおひたし
　（小松菜、かつおぶし）
・ごぼうの漬物（市販品）
・ワカメスープ（市販品）

☆豆腐☆
★ビールなど★

今日で11月も終わり
明日から12月、師走です。

【今日の献立】
・鶏のから揚げ
・カラーピーマンの素揚げ
・焼き鮭
・ブロッコリーのおひたし
・カレースープ
　（キャベツ、しめじ、人参、ベーコン、豚バラ
　　コンソメスープ、カレー粉、コショウ）

☆豆腐☆
★ビールなど★