豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

寒い日が続いています。
東京は今日も冬晴れでした。

【今日の献立】
・クリームシチュー
　（玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚肩ロース、ウインナー、コーン、インゲン）
　　　＜シチューの素＞
・刺身
　（マグロ、ホタテ、大根千切り、大葉）
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草、油揚げ）
・里芋の煮物（昨夜の残り）
・牡蠣フライ（市販品）

☆豆腐☆
★ビールなど★

今年も残すところあと１０日あまり
仕事は今週いっぱいで終了
稼働日数は４日となりました。

【今日の献立】
・ブリの塩焼き
　　＜酒、塩に一晩漬け＞
・羽餃子
　（合挽肉、キャベツ、白菜、万能ねぎ、ニラ）
　　＜生姜、にんにく、塩、コショウ、片栗粉、水＞
・鶏もも肉のソテー
　　＜酒、にんにく、ゴマ油、中華の素、塩、コショウ＞
　　一晩漬け
・里芋の煮っ転がし
　（里芋、油揚げ、人参）
　　＜醤油、砂糖、たれ、酒、みりん＞
・カレースープ
　（キャベツ、白菜、人参、ソーセージ、豚肩ロース）
　　＜コンソメ、カレー粉、コショウ＞
・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆
★ビールなど★

関東地方は気持ちの好い冬晴れが続いていますが
今日はblog更新デーです！＾＾；

昨日の夜に６記事と今日はこれで１２記事で
合わせて１８記事更新しました。

【朝の献立】
・ハムエッグ
・豚肉キャベツ炒め
・野菜スープ
・ほうれん草のおひたし
・シーチキンとキュウリのマヨネーズ和え
・白飯＋たらこ

【実家の献立】
・レンコンと山菜の炒めもの
・お刺身４点盛り（市販品）
・ほうれん草のおひたし＋プチトマト＋カボチャの煮物
・豚汁
・鶏ささみのサラダ
・明太子
☆豆腐☆
★ビール・芋焼酎お湯割りなど★

・ヨーグルト（ゆず入り）
・あんぽ柿

寒い冬晴れの日が続いています。
山々の輪郭が美しくはっきりと見えます。
都心からも富士山がきれいに見えていました。

その富士山で元FIドライバーの片山右京さんが遭難というニュースが飛び込んできました。
驚きました。
その後、片山さんは自力で下山しているところを救助されましたが
同行していたお二人の命が失われるという事態になってしまいました。。。
後悔しても悔やみきれない事態であったと想像します。
お二人のご冥福をお祈りいたします。
そして
片山さんはあまり自分を責めないでいただきたいと思います。

日本列島を覆う寒波は日本海側を中心に各地で大雪を降らせています。

スキー場にとっては恵みの雪となりましたが
町の生活・移動には大変大きな支障をきたします。

仙台にいた頃には「雪は山だけに降ればいいのに」
そう願っていました。

雪の災害が起こらないことを祈ります。

【今日の献立】
・チャーシュー
　（豚ロース）
　　＜砂糖、醤油、たれ、みりん、塩＞
・キンメダイ焼き魚
　（キンメダイ、大根おろし）
・エッグサラダ
　（ゆで卵、ボンレスハム、きゅうり、レタス）
・みそスープ
　（大根、人参、白菜、ごぼう、油揚げ、万能ねぎ）
　　＜味噌、出汁＞
・れんこんの炒めもの（昨日の残り）
・里芋のあんかけ（昨日の残り）

☆豆腐☆
★ビールなど★

寒冷前線が南下して暖冬だった日本列島が
寒波に覆い尽くされました。

【今日の献立】
・ねぎとろ
　（なかおち、万能ねぎ、のり、大葉）
・れんこん炒め
　（れんこん、人参、コンニャク、豚肩ロース、あぶらあげ、かつおぶし、ごま）
　　＜醤油、砂糖、たれ、酒、みりん、塩＞
・里芋のあんかけ
　（里芋、豚牛合挽肉）
　　＜中華の素、酒、塩、片栗粉＞
・ワンタンスープ
　（ワンタン、キャベツ、人参、ブロッコリー、万能ねぎ）
　　＜ワンタンスープの素＞
・チキンナゲット（市販品）

☆豆腐☆
★ビールなど★

テーブルワインのお店をハシゴ
Pont du Gard　（ポンデュガール） は店内は満席でしたがオープンテラスが空いていました。

寒波襲来で気温が下がる中
コートを着たまま震えながらワインをいただくというのも
悪くありません（ほんとに？？？＾＾；）
ワインはイタリアン・ヌーヴォーのvino novello ROSSOをいただきました。
それに暖まりそうなおつまみとみかん＾＾；

というわけでとても想い出深い一日になりました。

ありがとうございました。
ご馳走様でした。

http://www.pontdugard.jp/

住所 東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
電話 03-3564-0081

営業時間 17:30〜24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日