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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
日本海側は厳しい寒さと積雪と地吹雪などに見舞われているようです。
お見舞い申し上げます。
【今日の献立】
・麻婆豆腐
（もめん豆腐、豚ひき肉、人参、万能ねぎ）
＜麻婆豆腐の素、オイスターソース＞
・里芋の煮物
（里芋、人参、ごぼう、しめじ、油揚げ、豚肉）
＜酒、水、みりん、砂糖、塩、醤油、そばつゆ＞
・サラダ
（サーモン、ソフトサラミ、サニーレタス、大葉）
＜お好みのドレッシング＞
・白菜スープ
（白菜、鶏のもも肉、万能ねぎ）
＜春雨スープの素、中華の素＞
・さつま揚げ
（さつま揚げ、白髪ねぎ、生姜）
☆豆腐☆
★ビールなど★
・天草ぽんかん
先日、真冬の平日ゴルフに行ってきました。
場所は茨城県常陸大宮市にある「ライジングゴルフクラブ（旧・茨城クラシックＣＣ）
」
平日宿泊プラン
コース内にあるロッジに泊まって朝食、昼食付きでなんと9500円です。
（4人乗り乗用カート）
日曜日の午後から出発して
常磐道の水戸北ICを降り途中のスーパーで買い出しをして日没前にロッジに到着。
インターから35キロ40分ぐらいです。
近くに「ささの湯」という300円で入れる温泉があり、温泉につかってさっぱり。
そこで軽く食事を済ませてロッジに戻りました。
寝室が４つもある広いロッジで
ジャン卓を囲んで朝方まで飲むという
まったくもって学生のノリです。
翌日は良く晴れました。
でも二日酔い、
そしてコースはカチンカチンの真冬のゴルフです。
経営が心配になるほどゴルフ場は空いてました。
8時スタート、スルーでプレーして
プレー終了後に昼食をとりゆっくりお風呂につかって暖まって帰りました。
夕方から仕事をしようと思えば十分できます。
平日にゴルフ、たまには良いものです。
とにかく安い！
スコアは聞かないでください＾＾；
【今日の献立】
・肉じゃが
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚バラ肉、椎茸）
＜酒、醤油、砂糖、そばつゆ、みりん、塩、焼き肉のタレ＞
・シーフードサラダ
（バナメイえび（インドネシア産）、サニーレタス、キュウリ、大葉、カニかまぼこ、アーリーﾚｯﾄﾞ）
＜お好みのドレッシング＞
・ビーフシチューのグラタン
（2/2のビーフシチュー、とろけるチーズ、ソフトサラミ、粉チーズ）
・焼き魚サーモン
・ほうれん草のおひたし＋鰹節
・タラの芽のてんぷら（残りももの）
☆豆腐☆
★焼酎ハイボールなど★
・なめこみそ汁
（なめこ、油揚げ、万能ねぎ）
＜水、みそ、鰹だし＞
・みかん
今年初めての飲み会です。
場所は東武東上線上板橋下車すぐの和食居酒屋 『品川や』
昨年の11月に続き2度目の来店です。
・さつま揚げたて4点盛 580円
・国産もつ味噌煮込み 580円
・長芋の磯辺揚げ 480円
・若鶏の唐揚げ青のりまぶし 550円
・国産霜降り〜和牛たたき〜 750円
・真鱈の白子バターソテー 680円
・さっぱり〆鯖炙り刺 480円
・たまらんっ!!酒盗とクリームチーズ 480円
・新潟より赤なまこポン酢 380円
・たこマリネサラダ 580円
・香ばしい焼き枝豆 350円
・吉澤さん家の100年床（きゅうりぬか漬）290円
・ポテトフライ 380円
・たこマリネサラダ 550円
などなど
おしいおつまみをたくさんいただき
お酒はサントリープレミアムモルツ（生）中ジョッキ 550円
グレープフルーツサワー 380円
【日本酒】
菊水650円、一ノ蔵本醸造680円、八海山780円などなど
この日は日本酒をメインにいただきました。
焼酎メニューは
【芋】
富乃宝山 580円、き六 550円、晴耕雨讃（白麹・黒麹）600円
土竜（もぐら）580円、海 580円
【麦】
中々 580円、泰明 580円、しのざき 550円
などなど取り揃えています。
４人で６Ｋ／一人ぐらいでした。
ご馳走様でした。
住所 板橋区上板橋2-35-9
電話 03-5398-2959
http://gourmet.walkerplus.com/100031042001/
立春です。
占いなどでは今日からが新年という考え方もあります。
そんな今日は
朝青龍のけじめ引退と小沢幹事長の不起訴続投との報道が
いかもにも対照的に報じられました。
二人を個別に思うところは私にもたくさんあります。
ですが
二人は比べられるものではないと思っています。
それを
去る者は潔し、残るものは厚かましいとする見解は
単純かつ演出だと思います。
（二人の選択の良し悪しではなく報道について思うことです。）
【今日の献立】
・カレー風味のロールキャベツ
（キャベツ、玉ねぎ、椎茸、豚ひき肉、じゃがいも、半熟ゆで卵）
＜酒、焼き肉のタレ、小麦粉、コンソメ、黒コショウ、SBカレーミックスの素＞
・豚生姜焼き
（豚肩ロース、人参）
＜オリーブ油、そばつゆ、生姜、酒、砂糖、みりん、醤油、＞
・中華クラゲのサラダ
（中華クラゲ、きゅうり、トマト）
・小松菜のおひたし
（小松菜、さつま揚げ）
・ししゃも
☆豆腐☆
★ビールなど★
節分です。明日から暦の上では立春ですが、、、
日本列島は寒波に覆われています。
小沢幹事長不起訴との方針。
いろいろな意見があると思いますが、私は割と小沢さんには寛容です。
理由は小沢さんには日本国民のために
崇高な政治理念があるだろうと思うからです。
これに尽きます。
もしも、その政治理念が国民のためのものでないとしたら、、、
その時には
もちろん即刻、議員辞職を求めます。
政界からのご退場を願います。
【今日の献立】
・恵方巻き
（干瓢、サーモン、玉子焼き、きゅうり、、酢めし、のり）
＜干瓢：醤油大４、砂糖大３、だし少々＞
＜玉子焼き：砂糖少々、塩少々＞
＜すし酢の素＞
・揚げ出し豆腐
（木綿豆腐、万能ねぎ）
＜片栗粉、サラダ油、そばつゆ、七味唐辛子＞
・タラの芽と椎茸のてんぷら
＜小麦粉、片栗粉、牛乳、サラダ油＞
・ビンチョウマグロの刺身
（大根スライス）
・トマトサラダ＋豚ロース焼き肉
（トマト、豚肩ロース、大葉、ゴマ）
＜お好みのドレッシング＞
・かぶの煮物（昨日の残り）
☆豆腐☆
★ビール、安い赤ワインなど★
都内は昨日の積雪の影響で多摩地区を中心に
朝の通勤通学に影響がでたようですが
思ったほどの混乱はなく
車の交通量が少なく
むしろ快適な移動環境となりました。
【今日の献立】
・牛もも肉のシチュー
（牛もも肉（先に圧力鍋で煮込みます）、人参、玉ねぎ、ジャガイモ）
＜バター、小麦粉、牛乳、酒、オリーブ油、コンソメ・・・・クリームスープの素少々＞
・豚レバーの竜田揚げ
（豚レバー、白髪ねぎ）
＜酒、にんにく、生姜、醤油、片栗粉、ゴマ、塩＞
・あんかけ茶碗蒸し
（玉子、鶏ささみ肉、かまぼこ、えのき）
＜鰹だし、水、中華だし、酒、塩、片栗粉＞
・かぶの葉とほうれん草のワサビ和え
（かぶの葉、ほうれん草、カニかまぼこ、塩コンブ）
＜わさび、そばつゆ＞
・玉ねぎの天ぷら
（玉ねぎ、豚肉、ソフトサラミ）
＜菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳、塩＞
・めざし
☆豆腐☆
★ビールなど★
・グレープフルーツ？
・うどん少々＾＾；
都内でも今年初めての本格的な積雪です。
未明まで降り続く予報で
明朝の交通機関への影響がなければ良いのですが。。。
受験生への影響も懸念されます。
【今日の献立】
・パンプキングラタン
（カボチャ、ソフトサラミ）
＜小麦粉、牛乳、オリーブ油、ナチュラルチーズ、粉チーズ＞
・かぶの煮物
（かぶ、豚肉、油揚げ）
＜万能ねぎ、酒、水、中華の素、塩＞
・豚トロカルビのサラダ
（イベリコ豚ではなくイバラキ豚、きゅうり、プチトマト）
・かぶの葉の辛子和え
（かぶの葉）
＜和からし・洋からし、そばつゆ、かつおぶし＞
・生サーモンの焼き
（サーモン）＜マヨネーズ、たれ＞
☆豆腐☆
★ビールなど★
【今日の献立】
・カレースープ
（アスパラ、白菜、キャベツ、人参、椎茸、豚肩ロース、ウインナー）
＜コンソメ、中華の素、カレーの素、水、コショウ＞
・豚ロース味噌漬ホイル焼き
＜味噌、酒、だし＞
・イシモチの煮付け
＜酒、醤油、砂糖、みりん、生姜、長ねぎ＞
・大根サラダ
（大根、レタス、大葉、ベーコン、プチトマト）
＜お好みのドレッシング＞
・ほうれん草のおひたし
・豆もやしのナムル（昨日の残り）
☆豆腐☆
★ビールなど★
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