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ベリーズ移住日記

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ターキー用に塩麹作った

Nov
26
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ターキー用に塩麹作った
サンクスギビングのターキーは塩麹で焼こうと思っています。
パサパサなターキーもちょっとはしっとりするかなーと予想😁
 
とりあえず塩麹が無いので作りました。
米麹と塩と水を混ぜて、インスタントポット（電気圧力鍋）の保温モードで5〜6時間温水に浸けて保温したらできました😆
#ヒューストン #食
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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-26 08:17 
こんばんわぁ～　٩(*´︶`*)۶

塩麴　自分で作っちゃうんだぁ～　すっご～い　(◎_◎;)
塩麴は　買う物だと思ってたので　びっくりだヨォ～

この自作塩麴　で　ターキー料理　を　するんだネッ
どんな風になるんだろう？　楽しみぃ～～　♪
全く作った事のない料理　は　ワクワクします　( •◡-)♡

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