桜餅のような和菓子も冷凍が有るんですか 知りませんでした
和菓子はほとんど冷凍できます。アメリカに運ばれている生和菓子は冷凍されてきているそうです。
色もドギツクなくて美味しそうですが。 葉が解凍するとベチャぁ~としてイマイチなのでしょうか?
お餅も餡も生と変わらない味と食感でしたが、葉っぱの風味がイマイチでした。 (^^;;
Posted at 2016-03-22 15:52
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Posted at 2016-03-23 06:15
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Posted at 2016-03-23 00:44
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Posted at 2016-03-23 06:18
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