神戸：ファルコンの散歩メモ

荒田町から今は新開地１丁目に進出して大きなお店になっている　「こだわりや・隠れ家」　ですが、以前のこじんまりとした居酒屋「こだわりや」のあとに開店しているのが【どんどん】です。

店長さんは、「こだわりや」さんでも働いていたとかで、【どんどん】では昨年の１２月から頑張っているとお聞きしました。

飲み仲間と新年会ではありませんが、店名が変わっていることで覗いてきました。
瓶ビールが珍しく小瓶です。「シマアジの造り」・「のどぐろ一夜干」と居酒屋メニューで呑んでおりましたが、途中から「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール２０１１　/ 　カーブ・ド・リュニ」に切り替えました。

「トマトと豆腐のカプレーゼ」とか「牡蠣のエスカルゴバターソテー」など洋風的なメニューも多く、なかなか楽しめるメニューがまだまだありそうです。