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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜ごうちゃん＞からのおすそ分け（２３）【長芋の浅漬け】＠「鈴ぎん：福寿」

Jun
23
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＜ごうちゃん＞からのおすそ分け...
居酒屋メニューとして、＜長芋＞の素材は重宝するようで、立ち呑み＜鈴ぎん：福寿＞でも、　一番定番の「マグロのやまかけ」　を筆頭に、　「山菜やまかけ」　・　「長芋のから揚げ」　・　「長芋の煮付け」　等のメニューに使われています。

最近は気温も高くなり、あっさりとした【長芋の浅漬け】（２８０円）の注文が、よく通ります。

今宵も＜ごうちゃん＞から、　斜めになった端部の部分が、おすそ分けとして届きました。

わたしの辛いモノ好きをよくご存じですので、忘れずに唐辛子も入れていただき、シャリシャリ感の味わいを楽しませていただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-06-23 02:03 
長芋の浅漬け！！！
＼(◎o◎)／！
たべたことがありません。
してみようかな？
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-06-23 17:25 
これが意外と生ける味なんですよ。
鷹の爪を入れて、一度お試しください。
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