ファルコン植物記（１２０４）＜アジサイ＞（１２）【コンペイトウ・ブルー】
Jun
30
「コンペイトウ」の語源は、ポルトガル語の「コンフェイト」ですが、カステラなどと共に南蛮菓子としてポルトガルから伝来したようです。
八重咲きの花弁（蕚）を、はじけるような「コンペイトウ」の突起に見立てたのか、品種改良の苦労を、手間暇かかる「金平糖」の製法に例えられたのかと考えながら、眺めておりました。
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