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神戸:ファルコンの散歩メモ

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肉団子スープ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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肉団子スープ@呑み処【鈴ぎん:...
本日の神戸の最高気温は7度、風も強く耐寒的に寒い一日でした。

こんな日は温かい肴がいいなと【鈴ぎん:福寿】に出向きますと、「肉団子スープ」(300円)がありました。

鶏がらスープの中華風の味付けで、肉団子は<キクラゲ・人参>が入り丸められています。
生姜味の効いたいい塩梅の肉団子でしたが、スープが少しばかり塩味が強めでした。
柔らかく煮こまれた<手羽先>もおいしく、ほどよく体が温まりました。
#グルメ #バー #レストラン

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MR職人
Commented by MR職人
Posted at 2015-02-13 04:59

肉団子の中身が肉ではないのですね・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-13 05:09

うっ、わたしの表現がまずかったようですね。
肉団子は肉団子で、鶏のミンチ肉だけではなくキクラゲや人参が混ざっていました・・・。(汗)

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-02-13 14:36

肉団子と書いてありましたから珍しいスープだなと思いましたが
鳥団子でしたか、そちらで肉と言えば牛だと認識してました

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-13 14:53

「つくね」と書いた方が盛会かもしれませんね。
一応わたしの基本方針として、メニューはお店の表示に従うようにしています。
「かつ丼」・「カツ丼」・「かつどん」など同じものですが、お店によって表示が違うんですよね。(苦笑)

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kのk
Commented by kのk
Posted at 2015-02-13 20:50

新メニューのモツ炊きも 
美味しかった!!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-14 14:34

あっ、そういえば新しいメニューで貼りだされていましたね。(苦笑)

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