＜大将＞からのおすそ分け：吟醸酒【越乃景虎】＠炙り居酒屋「桔梗屋」
Aug
4
ビール党ですが、＜大将＞から「鍋には、これが合いますよ」と【越乃景虎】のおすそ分けが出ました。
１８４７（弘化４）年に創業の＜諸橋酒造株式会社＞の吟醸酒で、新潟県の中央部に位置し、四方を山々で囲まれた奥深い栃尾の地は、越後の名将＜長尾景虎（のちの上杉謙信）＞が城主であり、青年武将時代の「景虎」の名を偲び【越乃景虎】と命名されています。
実にまろやかで端麗な味わいで辛口としてキレもよく、口の中に旨みが広がり、アツアツの「鱧すき」に、冷やされた吟醸酒がとても合いました。
Share
神戸のおいさん 
Tai 
あっちゃん 
流浪のレース屋 SHYGUY 
量産型水野 
bokushi 
sunukolyn 
エメラルド 
TenderHeart 
shiropoko 
田中 久史
Posted at 2015-08-04 15:41
People Who Wowed This Post
Posted at 2015-08-04 15:55
People Who Wowed This Post