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- 「ペヤング 豚骨醤油やきそば」＠まるか食品
- 焼きそばにまで豚骨で... By dote At 2018-03-23 15:42
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「ペヤング 豚骨醤油やきそば」＠まるか食品
Mar
23
こいくちしょうゆと、たまりしょうゆをベースに豚骨の旨みをくわえ、最後まで飽きの来ない濃厚な味付けが食欲をそそるといいます。
「しょうゆ焼きそば」 自体はそんなに珍しいものではなく、中華チェーン「餃子の王将」でもおなじみのメニューです。
ペヤングには派生品として「激辛焼きそば」「塩ガーリック焼きそば」などがありますが、あくまで“焼きそば”の風情を残していました。しかし、豚骨醤油というと焼きそばよりもラーメンのイメージがあるのではないでしょうか。実際、かやくは、メンマ、豚肉、ねぎ。そう、いつものキャベツはありません。このあたりもラーメン、あるいは油そばのような雰囲気の製品です。
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