神戸：ファルコンの散歩メモ

ファミリーマートは２０１８年１０月３０日、スーパー大麦「バーリーマックス」を使用した「全粒粉サンド　ローストチキンと野菜ミックス」を発売しています。価格は２９８円で、全国のファミリーマート、サークルＫ・サンクスで購入できます。

本品は２０１８年３月からファミリーマートが全国販売している、全粒粉入りパンを使用したサンドイッチの新商品。野菜マヨソースを塗ったパンの中に、ローストチキンやチェダーチーズ、グリーンリーフ、レタス、紫キャベツなどの具材がはさまれています。

今回、サンドイッチに使われているスーパー大麦「バーリーマックス」は、２０１６年にオーストラリアから日本に初上陸したスーパーフードで、これまでにグラノーラや雑穀ごはんといった加工商品として販売されています。

発表資料によると、ファミリーマートは２０１７年８月からスーパー大麦入りのおむすびを販売していますが、サンドイッチにスーパー大麦を使用するのは今回が初だといいます。