「全粒粉サンド ローストチキンと野菜ミックス」＠ファミリーマート
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＜ 「全粒粉サンド ローストチキンと野菜ミックス」 （画像：ファミリーマート） ＞
本品は２０１８年３月からファミリーマートが全国販売している、全粒粉入りパンを使用したサンドイッチの新商品。野菜マヨソースを塗ったパンの中に、ローストチキンやチェダーチーズ、グリーンリーフ、レタス、紫キャベツなどの具材がはさまれています。
今回、サンドイッチに使われているスーパー大麦「バーリーマックス」は、２０１６年にオーストラリアから日本に初上陸したスーパーフードで、これまでにグラノーラや雑穀ごはんといった加工商品として販売されています。
発表資料によると、ファミリーマートは２０１７年８月からスーパー大麦入りのおむすびを販売していますが、サンドイッチにスーパー大麦を使用するのは今回が初だといいます。
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井前 晋 
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