「トムヤムクンちゃんぽん」@リンガーハット
Aug
22
世界3大スープのひとつともいわれ、魚介のうまみと辛味や酸味が特徴的なタイの代表料理、トムヤムクンをイメージしています。魚醤やエビのエキスを使用することで、うまみたっぷりに仕上げたというトムヤムスープは、パクチーやレモングラスが香るさわやかな酸味と、後からじわっとくる唐辛子の辛みが特徴とのこと。
薄皮ぎょうざ5個をセットにした「トムヤムクンちゃんぽんセット」(745円)も用意。なお、「女性でも気軽に食べてもらえるように」ということで、麺の量は100gと小さいサイズになっています。
「リンガーハット」はタイに5店舗を出店しており、その経験を活かした本場の味に仕上がっているそうです。エスニックな味わいがやみつきになる、食欲をそそる暑い季節にぴったりの商品だとか。