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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(250)宮崎マンゴーラングドシャ@寿食品

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お茶菓子(250)宮崎マンゴー...
本日のお茶菓子は、「寿食品」の焼き菓子「宮崎マンゴーラングドシャ」です。メーカーの「寿食品」については、よくわかりませんでした。

代表的な南国フルーツのひとつである「マンゴー」。メキシコやタイ、フィリピンなどからの輸入品だけでなく、2000年頃からは国内での生産量が増加したことで、とても身近な存在になりました。生産量として国内では、沖縄県が5割を占め、第2位が宮崎県で3割を占めています。宮崎産の 「太陽のタマゴ」 ブランドは昨年の初競りで2玉で40万円という根がついていました。

完熟した「マンゴー」は果汁が多くなめらかな口当たり。特有の香りと濃厚な甘味が楽しめます。生食はもちろん、<マンゴー>を使ったプリンやケーキ、アイスクリームなどの加工品も人気のようで、本製品もそのひとつです。

<マンゴー>の果肉の甘みを強く感じさせてくれる甘い味わいのクリームが挟まれたラングドシャでした。
#ブログ #洋菓子

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