宅配弁当(365)@宅配クック1・2・3須磨垂水店
Sep
29
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」+「大葉入り豆腐団子」+「カリフラワートウインナの煮物」+「野沢菜漬け」+「めかぶの酢の物」で(487キロカロリー)でした。
「肉団子」かなと思えた「豆腐団子」ですが 「豆腐ハンバーグ」 もあり、大豆を使用した 「畑のお肉」 やハンバーグの世界でも 代替肉の「ハンバーガー」 の販売と、一見健康志向の流れかなとも思えるのですが、背後には今後の食糧難としての家畜問題も絡んできているのではないでしょうか。