神戸：ファルコンの散歩メモ

朝６時の気温は２５．５℃、最高気温は２９℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「大葉入り豆腐団子」＋「カリフラワートウインナの煮物」＋「野沢菜漬け」＋「めかぶの酢の物」で（４８７キロカロリー）でした。

「肉団子」かなと思えた「豆腐団子」ですが　「豆腐ハンバーグ」　もあり、大豆を使用した　「畑のお肉」　やハンバーグの世界でも　代替肉の「ハンバーガー」　の販売と、一見健康志向の流れかなとも思えるのですが、背後には今後の食糧難としての家畜問題も絡んできているのではないでしょうか。