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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「鰻バーガー」@松屋

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「鰻バーガー」(画像:松屋) 「鰻バーガー」(画像:松屋)
大手牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは25日、「鰻バーガー」を7月4日からインターネット販売すると発表しています。340グラム(8切れ)で価格は(6000円・税込)。ネットストアの「松屋フードコート楽天店」と「牛めし松屋PayPayモール店」で限定販売されます。

タレを染み込ませたご飯を鰻の蒲焼きではさんだ料理「鰻バーガー」で知られる、北九州市の人気店、「照寿司」(福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7)などと共同開発。コロナ禍で多くの飲食店が苦戦するなか、飲食店同士が協力して成長分野のネット販売に取り組みました。「照寿司」は1人あたりの平均客単価が3万円を超える高級店としても知られています。

松屋フーズが販売する「鰻バーガー」は棒鮨のような形で、鰻が220グラム。一口サイズの一切れを高級国産海苔で包んで食べるといいます。

土用の丑の日にあたる7月21日(火)が近づいているだけに、気になるグルメ商品です。
#グルメ #ファーストフード #ブログ

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