お茶菓子(411)シュガーバターサンドの木@銀のぶどう
Oct
29
東京杉並区に本社がある<グレープストーン>の「銀のぶどう」というブランドのお菓子で、東京土産として定番の「東京ばな奈」が有名です。
同封されていました栞によりますと、〈全粒粉・ライ麦・小麦、穀物の旨味そのままに焼き上げた、クッキーでもパイでもない私たち独自のシリアル生地でしたてています〉とのことで、確かに不思議な食感の味わいでした。
生地に挟まれているクリームも、上品な味わいで、お茶菓子としておいしくいただきました。