神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、【ローソン】の定番商品で人気スイーツだといわれています「プレミアムロールケーキ」（１５０円・税込）です。

製造は、「オイシス・はりま工場」（加古川市平岡町高畑５２０－１８）となっています。

プラスチック容器に埋め込むように詰められていて、取り出すのに苦労しました。スポンジ生地を巻き込んだ形でなく、切れ目があるのが、「ん？」と感じ、気になりました。

調べてみますと、「公式ページ」によりますと、こだわりのクリームが柔らかく過ぎてカットできないため、円形にへこませたプラスチック容器に、あらかじめカットされたスポンジ生地を入れてから、真ん中にクリームを詰めている製法でした。クリムの底が、プラスチック容器にくっつくために、取り出しにくかったと判明しました。

定番の人気商品だけあって、クリームはミルク感のある上品な味わいで、口どけの良いスポンジ生地とよく合って、後味もよい納得の（２１５キロカロリー）でした。