神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいた、【不二家】の「アーモンドタルト」です。

タルト生地の上に＜アーモンド＞が載せられ＜キャラメル＞でコーティングされています。

クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類（多くはアーモンドスライス）をのせて焼き上げてつくる糖菓の「フロランタン」かと思いましたが、ベース仕様が違うようです。

縁取りはかなり硬めのベースのクッキー生地でした。＜アーモンド＞の実がそのままとスライスされたモノが混ざり合っていますので食感の変化が楽しめ、（２７８キロカロリー）おいしくいただきました。