神戸：ファルコンの散歩メモ

二十四節気としての「立冬」の日の出時刻は＜１８：２５＞、朝６時の気温は「１１．０度」、最高気温は「１８．０度」予想、日の入り時刻は＜１７：０１＞の神戸です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き・ナポリタン」＋「久米島産紅芋のうむくじボール」＋「野菜とウインナの炒め物」＋「胡瓜とツナの酢の物」＋「あみ佃煮」で、（５２８キロカロリー）でした。

「久米島産紅芋のうむくじボール」は、紅芋ペーストに水戻したポテトフレーク・タピオカでん粉を合わせ、砂糖と少量の食塩を加えボール状に丸めてあげています。おやつ感覚の一品でした。